Gerecht - pagina 16

Ingrediënten: Water (om de rijst te wassen) 200 g sushirijst 220 ml water 6 eidooiers 140 ml sojasaus (+/-) 1 nori zeewier (optioneel)

Ingrediënten: 650 g ratatouille 100 g bloem 50 g Parmezaanse kaas 50 g hazelnootpoeder 1 theelepel rozemarijn peper 100 g koude boter (in kleine stukjes)

Ingrediënten: Krokante gnocchi: 500 gnocchi 1 eetlepel olijfolie zout peper paprika Provençaalse kruiden De saus: 200g skyr (of Griekse) yoghurt 1 sjalot 1/2...

Ingrediënten: 420 g korte pasta (wij ditalini rigati) 500 g gedroogde borlottibonen 1 ui 1 aardappel 1 wortel 1 selderijstengel 1 blokje (groente of vlees) zout...

Ingrediënten: Voor de flensjes 250 g bloem 00 500 ml volle melk 3 middelgrote eieren 30 g gesmolten boter 1 snuifje zout Voor de vulling 250 g champignons 350 g...

Ingrediënten: 160 g rijst 1/2 krop radicchio 60 g spek 40 g droge witte wijn Groentebouillon naar smaak 2 el verse kaas (type Philadelphia) 1/2 ui (klein)...

Ingrediënten: 550 g pompoen (al schoongemaakt) 300 g aardappelen 200 g champignons 1 ei 30 g geraspte Parmezaanse kaas 45 g paneermeel 120 g gerookte scamorza...

Ingrediënten: Voor de basissaus: 500 g rijpe tomaten (4 stuks ongeveer) 1/2 witte ui ½ jalapeño (naar smaak aanpassen voor pittigheid) 1 eetlepel limoensap 1...

Ingrediënten: Voor de kip 1 kippendij 1/2 theelepel paprikapoeder 1 eetlepel olijfolie (ongeveer) zout naar smaak peper naar smaak Voor de groenten 1 courgette...

Ingrediënten: 6 grote tortilla's (of 7 middelgrote) 1 ui 1/2 paprika 1 teentje knoflook 30 g peterselie zout peper 1/2 theelepel paprikapoeder 500 g gemalen...

Ingrediënten: De rijst: 120 g basmatirijst 20 cl water 3 eetlepels rode currypasta 2 eetlepels neutrale olie De garnering: 100 g zalm (1 pavé) 150 g komkommer...

Ingrediënten: De marinade: 1 eetlepel olie (in dit geval zonnebloemolie) 1/2 theelepel zout 1/2 theelepel peper 1 snufje kerriepoeder 1 snufje kurkumapoeder 1...

Ingrediënten: 180 g pasta (penne rigate) 1 teentje knoflook 1 Spaanse peper 380 gr gepelde tomaten Peterselie naar smaak Zout naar smaak Olijfolie naar smaak

Ingrediënten: 360 g pasta (wij penne rigate) 200 ml kookroom 200 g gekookte ham (in reepjes of blokjes) 40 g boter 30 g geraspte Parmezaanse kaas 1 teentje...

Ingrediënten: 1 pakje Buldak Habanero Lime noedels 35 cl water 1 kipfilet 1 scheutje olie 1/2 limoen

Ingrediënten: 1 bladerdeeg 1 camembert 3 appels 50 g walnoten uit de dop 1 el mosterd zout peper boter

Ingrediënten: 8 vellen bladerdeeg 350 g gemalen rundvlees 1 ui 100 g erwten 3 el sojasaus zout peper kerrie gember verse koriander frituurolie

Ingrediënten: 4 kippendijen 1 ui 2 wortelen 2 rapen 600 g kikkererwten 1/2 kool 1 courgette 1 bos peterselie 1 bos koriander 500 g middelgrote griesmeel zout...

Ingrediënten: 1 pizzadeeg 1 el crème fraîche 2 plakjes witte ham 3 plakjes raclette kaas 1 gekookte aardappel, in reepjes gesneden

Ingrediënten: 4 boekweitpannenkoeken 8 plakjes raclette kaas 4 aardappelen 2 plakjes witte ham 2 uien

Ingrediënten: Het gehakt: 400 g tofu 1 ui 2 el balsamicoazijn 4 el gezouten sojasaus Courgettepuree: 1 kg courgettes 400 g aardappelen 2 uien zout peper...

Ingrediënten: Voor de vegetarische steaks : 120 g gekookte kidneybonen 1 ui 1 teentje knoflook een beetje water 30 g bloem 2 el gerolde haver (optioneel) 1...

Ingrediënten: 2 bladerdeeg deegjes 500 g gehakt 1 ui 8 augurken 8 plakjes hamburgerkaas 1 el mosterd 3 el tomatensaus 1 eierdooier sesamzaad zout peper

Ingrediënten: 1 bagelbroodje 1 el fromage frais 1/4 komkommer 3 plakjes tomaat 1 plak kaas 1 blaadje sla