Udon-noedels met kip en een romige thaise currysaus

nu stemmen
Gerecht
Zeer gemakkelijk
25 min

Zin in een romig, geurig gerecht dat in minder dan 30 minuten klaar is? Deze udon-noedels met kip hebben alles wat je nodig hebt om te smullen zonder uren in de keuken te staan: mooi goudbruine stukjes kip, een superromige Thaise rode currysaus met kokosmelk en dikke noedels die alle smaken goed opnemen. Met een beetje limoen, verse koriander en een vleugje chilipeper krijg je een royaal, hartverwarmend en pittig gerecht. Perfect voor een snelle avondmaaltijd die eens iets anders is dan anders, zonder dat het ingewikkeld is om te bereiden ;)

Ingrediënten

3

Materialen

  • 1 pan met deksel
  • 1 snijplank
  • 1 mes