Romige kip met champignons

Name: Romige kip met champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Nl
Ingredients: 2 theelepels boter; 1 ui; 150 g kip (1 filet); 1 teentje knoflook; Zout; Peper; 100 g champignons; 10 cl room; Bieslook

nu stemmen

Gerecht

1 porties

Zeer gemakkelijk

25 min

Er gaat niets boven vlees gekookt in een saus om de smaakpapillen van het hele gezin te verwennen. Onze kip met room en champignons is makkelijk te maken en je hebt maar een paar ingrediënten nodig. De ideale begeleiding is rijst (of aardappelen!). Jong en oud zullen dol zijn op dit recept (getest en goedgekeurd door het hele Ptitchef-team)!

Ingrediënten

2 theelepels boter
1 ui
150 g kip (1 filet)
1 teentje knoflook
Zout
Peper
100 g champignons
10 cl room
Bieslook

Geschatte kosten: 2.66€ (2.66€/portie)

Het dagmenu ontvangen

Indien u het dagmenu van Petitchef en de culinaire nieuwtjes van de site wenst te ontvangen, gelieve uw email adres in te voeren

Voorbereiding

Bereidingstijd10 min

Cook tijd15 min

Snijd de ui, kip en champignons in stukjes.
Smelt de boter in een koekenpan. Voeg de ui toe en bak deze glazig.
Voeg de kip, het geperste teentje knoflook, zout en peper toe en meng goed. Laat 5 minuten afgedekt koken op middelhoog vuur. Voeg de champignons toe en bak 5 minuten, onder voortdurend roeren.
Voeg de room toe en roer ongeveer 3 minuten. Voeg de bieslook toe en meng goed.
Het is klaar! Je kunt je kip serveren met rijst of pasta.