Gestoofde rode bonen met tomaat en geroosterde feta

nu stemmen
Gerecht
Zeer gemakkelijk
30 min

Zin in een eenvoudig en hartverwarmend vegetarisch gerecht? Deze stoofpot met rode bonen, tomaten en geroosterde feta is precies het soort recept dat we graag bereiden als we zin hebben in een warme, stevige en ongecompliceerde maaltijd. De rode bonen stoven in een tomatensaus met de geur van gerookte paprika, waarna ze worden bedekt met goudbruine, smeltende feta. Een eenvoudig, vullend en smaakvol recept, perfect voor een vegetarisch avondmaal doordeweeks. Serveer het zoals het is of met een paar sneetjes volkorenbrood, zodat je geen druppel saus hoeft te verspillen!

Ingrediënten

2

Materialen

  • Kookpan
  • Ovenschaal