Lijst met keukenrecepten - pagina 15

Ingrediënten: 600 g witte vis (kabeljauw of koolvis) 500 g aardappelen 200 g champignons 35 g bloem 35 g boter 50 cl melk 70 g geraspte kaas zout peper nootmuskaat

Ingrediënten: 80 g zachte boter 140 g bruine suiker 200 g bloem 1 theelepel bakpoeder 3 eierdooiers 2 theelepels gemalen kaneel

Ingrediënten: 400 g ronde rijst 300 g garnalen 8 garnalen 500 g mosselen 200 g venusschelpen 3 inktvissen of sepia's 1 rode peper 1 groene paprika 2 tomaten 2...

Ingrediënten: 4 Engelse muffins 100 g spek 4 eieren 50 g geraspte kaas

Ingrediënten: 800 g rauwe reuzengarnalen 4 teentjes knoflook 10 cl olijfolie zout Provençaalse kruiden

Ingrediënten: 200 g fijn griesmeel 100 g bloem 10 g suiker 1 theelepel zout 1 zakje bakpoeder 10 g verse bakkersgist (of 1 zakje droge gist) 500 ml water Honing...

Ingrediënten: 1/2 flespompoen (600gr) 1 ui 1 bouillonblokje 70 ml enkelvoudige room boter water

Ingrediënten: De soezendeeg : 80 g bloem 50 g boter 13 cl water 2 eieren 1 ei om te bruinen 1 theelepel zout Vulling : 250 g fromage frais (type Philadelphia)...

Ingrediënten: De soezendeeg : 80 g bloem 50 g boter 13 cl water 2 eieren 1 ei om te bruinen 1 theelepel zout 300 g ganzenlever 100 g gekonfijte ui

Ingrediënten: 175 g Raclette kaas (ongeveer) 100 g gerookte ham (of ander vleeswaren) 1 aardappel 3 eieren 12 cl melk 150 g bloem 1 zakje gist 7 cl olie peper en...

Ingrediënten: spinaziescheuten 1/2 rode paprika 1/2 wortel 1/2 rode biet 60 g witte quinoa 90 g gerookte zalm 1/2 avocado sesamzaadjes zonnebloempitten Kruiden :...

Ingrediënten: 125 g rijstbloem 40 g suiker 3 eieren 50 cl amandelmelk 250 g ontpitte gedroogde pruimen 1 snuifje zout

Ingrediënten: 1 groene appel 90 g gerookte zalm, in plakjes gesneden 150 g verse geitenkaas (type Chavroux) Dille

Ingrediënten: Mesclun mix 140 g maïs 2 tomaten 1 sjalot 40 g pijnboompitten 12 aspergepunten 90 g gedroogde eendenborst, in plakjes gesneden 100 g gekonfijte...

Ingrediënten: 170 g tagliatelle 100 g broccoli 90 g gerookte zalm 1 teentje knoflook 10 cl enkelvoudige room 375 ml water peper

Ingrediënten: 1/2 muskaatpompoen 100 g gerookt spek 1 ui 120 g Reblochon kaas

Ingrediënten: 30 g boter 30 g bloem 16 cl melk 100 g blok foie gras 2 eieren zout peper 4-kruidenmix (peper, gember, nootmuskaat en kruidnagel)

Ingrediënten: 1 rechthoekig bladerdeeg 4 el. dubbele room 2 plakjes ham 100 g geraspte kaas 1 ei

Ingrediënten: 1 bladerdeeg 60 g suiker

Ingrediënten: De banketbakkersroom : 12 cl melk 1 eierdooier 1 vanillestokje 30 g suiker 15 g maïzena 1 bladerdeeg 1 blik abrikozen op siroop (500g) 1 ei...

Ingrediënten: 2 eiwitten 100 g suiker

Ingrediënten: Hazelnootpraliné : 80 g suiker 1 el water 125 g hele hazelnoten De knapperige praliné : 40 g crêpes dentelles (crêpes Gavotte of...

Ingrediënten: 1 parelhoen 400 g varkenshaas 400 g sjalotten 2 el balsamicoazijn 10 cl witte port 15 cl water 1 bouillonblokje boter 2 bladerdeeggebakjes 150 g...

Ingrediënten: 2 eiwitten 100 g suiker 2 el hazelnootpasta van het Nutella-type