Lijst met keukenrecepten - pagina 12
300 recepten
Engelse muffins met ei en spek
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 4 Engelse muffins 100 g spek 4 eieren 50 g geraspte kaas
Gebakken garnalen met knoflook en kruiden
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 15 min
Ingrediënten: 800 g rauwe reuzengarnalen 4 teentjes knoflook 10 cl olijfolie zout Provençaalse kruiden
Baghrirs, marokkaanse pannenkoeken met duizend gaatjes
Dessert Zeer gemakkelijk 1 uur 20 min
Ingrediënten: 200 g fijn griesmeel 100 g bloem 10 g suiker 1 theelepel zout 1 zakje bakpoeder 10 g verse bakkersgist (of 1 zakje droge gist) 500 ml water Honing...
Crème van pompoensoep
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 25 min
Ingrediënten: 1/2 flespompoen (600gr) 1 ui 1 bouillonblokje 70 ml enkelvoudige room boter water
Zalm soesjes
Voorgerechten Gemakkelijk 30 min 25 min
Ingrediënten: De soezendeeg : 80 g bloem 50 g boter 13 cl water 2 eieren 1 ei om te bruinen 1 theelepel zout Vulling : 250 g fromage frais (type Philadelphia)...
Soezengebakjes met ganzenlever en gekonfijte ui
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 30 min 25 min
Ingrediënten: De soezendeeg : 80 g bloem 50 g boter 13 cl water 2 eieren 1 ei om te bruinen 1 theelepel zout 300 g ganzenlever 100g gekonfijte ui
Cake met overgebleven raclettekaas
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 45 min
Ingrediënten: 175 g Raclette kaas (ongeveer) 100g gerookte ham (of ander vleeswaren) 1 aardappel 3 eieren 12 cl melk 150 g bloem 1 zakje gist 7 cl olie peper en...
Zalm boeddha kom
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 10 min
Ingrediënten: spinaziescheuten 1/2 rode paprika 1/2 wortel 1/2 rode biet 60 g witte quinoa 90 g gerookte zalm 1/2 avocado sesamzaadjes zonnebloempitten Kruiden :...
Glutenvrij en lactosevrij bretons meel
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 50 min
Ingrediënten: 125 g rijstbloem 40 g suiker 3 eieren 50 cl amandelmelk 250 g ontpitte gedroogde pruimen 1 snuifje zout
Zalm mille feuille met groene appel
Voorgerecht Gemakkelijk 30 min
Ingrediënten: 1 groene appel 90 g gerookte zalm, in plakjes gesneden 150 g verse geitenkaas (type Chavroux) Dille
Landaise salade met foie gras (salade uit de périgord)
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min
Ingrediënten: Mesclun mix 140 g maïs 2 tomaten 1 sjalot 40 g pijnboompitten 12 aspergepunten 90 g gedroogde eendenborst, in plakjes gesneden 100 g gekonfijte...
One pot pasta - tagliatelle met zalm en broccoli
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 15 min
Ingrediënten: 170 g tagliatelle 100 g broccoli 90 g gerookte zalm 1 teentje knoflook 10 cl enkelvoudige room 375 ml water peper
Courgiflette - tartiflette van pompoen
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 45 min
Ingrediënten: 1/2 muskaatpompoen 100 g gerookt spek 1 ui 120 g Reblochon kaas
Soufflés van ganzenlever
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 15 min
Ingrediënten: 30 g boter 30 g bloem 16 cl melk 100 g blok foie gras 2 eieren zout peper 4-kruidenmix (peper, gember, nootmuskaat en kruidnagel)
Friands ham en kaas
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 20 min
Ingrediënten: 1 rechthoekig bladerdeeg 4 el. dubbele room 2 plakjes ham 100 g geraspte kaas 1 ei
Snelle en makkelijke bladerdeegpalmpjes
Snacks Zeer gemakkelijk 30 min 20 min
Ingrediënten: 1 bladerdeeg 60 g suiker
Oranais, een stap-voor-stap recept
Snacks Zeer gemakkelijk 30 min 20 min
Ingrediënten: De banketbakkersroom : 12 cl melk 1 eierdooier 1 vanillestokje 30 g suiker 15 g maïzena 1 bladerdeeg 1 blik abrikozen op siroop (500g) 1 ei...
Rotskoepels in ferrero-stijl
Dessert Moeilijk 6 uren 20 min
Ingrediënten: Hazelnootpraliné : 80 g suiker 1 el water 125 g hele hazelnoten De knapperige praliné : 40g crêpes dentelles (crêpes Gavotte of feuilletinevlokken)...
Parelhoenpastei met ganzenlever
Gerecht Gemakkelijk 2 uren 2 uren
Ingrediënten: 1 parelhoen 400 g varkenshaas 400 g sjalotten 2 el balsamicoazijn 10 cl witte port 15 cl water 1 bouillonblokje boter 2 bladerdeeggebakjes 150 g...
Meringues met nutella
Snacks Zeer gemakkelijk 20 min 1 h 15 m
Ingrediënten: 2 eiwitten 100 g suiker 2 el hazelnootpasta van het Nutella-type
Pasteis de nata (portugees gebak)
Dessert Gemakkelijk 40 min 15 min
Ingrediënten: 1 rechthoekig bladerdeeg 250 ml melk schil van 1 onbehandelde citroen 30 g bloem 150 g suiker 75 ml water 4 eierdooiers
Witte chocolade-frambozencrêpe
Dessert Gemakkelijk 3 uren 30 min
Ingrediënten: De pannenkoeken : 250 g bloem 4 eieren 500 ml melk 2 el olie 1 theelepel vanille-extract 1 snufje zout 380 g frambozenjam 20 cl slagroom 340 g...
Marshmallows, zelfgemaakte marshmallows
Snacks Gemakkelijk 30 min 5 min
Ingrediënten: 1 eiwit 200 g suiker 40 ml water 10 g gelatine (5 blaadjes) 3 el grenadinesiroop 25 g poedersuiker 25 g maïzena voedselkleurstof
