Zelfgemaakte hartige borrelkoekjes

Voorgerechten
Zeer gemakkelijk
35 min
114 Kcal

Deze knapperige, schattige borrelkoekjes zijn een heerlijk alternatief voor kant-en-klare crackers tijdens een borrel met vrienden :-) Het belangrijkste is het deeg. Daarna kun je de koekjes elke gewenste vorm geven! Je kunt de smaken ook aanpassen aan je eigen voorkeur.

Ingrediënten

10

Materialen

  • uitsteekvormpje

Voorbereiding

Bereidingstijd20 min
Cook tijd15 min
  • Zelfgemaakte hartige borrelkoekjes - Voorbereiding stap 1Doe alle ingrediënten in een kom en kneed tot een samenhangend deeg. Laat het deeg 30 minuten rusten in de koelkast.
  • Zelfgemaakte hartige borrelkoekjes - Voorbereiding stap 2Rol het deeg dun uit op een met bloem bestoven werkvlak.
  • Zelfgemaakte hartige borrelkoekjes - Voorbereiding stap 3Steek met een uitsteekvormpje de borrelkoekjes uit.
  • Zelfgemaakte hartige borrelkoekjes - Voorbereiding stap 4Leg ze op een bakplaat en prik er met een vork in.
  • Zelfgemaakte hartige borrelkoekjes - Voorbereiding stap 5Bestrooi de koekjes met zout. Je kunt er ook peper, paprikapoeder, maanzaad, sesamzaad of kruiden over strooien.
  • Zelfgemaakte hartige borrelkoekjes - Voorbereiding stap 6Bak 15 minuten op 180°C.
  • Zelfgemaakte hartige borrelkoekjes - Voorbereiding stap 7En klaar zijn je hartige borrelkoekjes!

Beoordeel dit recept

FAQ ❓

Hoe kan ik de smaken van mijn hartige borrelkoekjes aanpassen?

Je kunt kruiden en specerijen zoals paprikapoeder, peper of verse kruiden toevoegen, afhankelijk van je smaak.
De bereiding en het bakken van deze hartige borrelkoekjes duren samen 35 minuten.
Ja, je kunt het deeg van tevoren bereiden en het maximaal 24 uur in de koelkast bewaren voordat je het uitrolt en bakt.
Je kunt uitsteekvormpjes in allerlei vormen gebruiken, van klassieke tot originele vormen voor een feestelijke borrel.
Dit recept levert ongeveer 10 porties hartige borrelkoekjes op, afhankelijk van de grootte van de uitgestoken koekjes.

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 114Kcal
  • Carbo: 14g
  • Totaal vet: 4.8g
  • Verzadigd vet: 0.6g
  • Eiwitten: 3.2g
  • Vezels: 0.8g
  • Suiker: 0.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Voedingsinformatie voor 1 portie (35g)

Kookspullen

oven
Petitchef_NLPetitchef_NL

Soortgelijke recepten

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:
5/5, 1 stemmen 1 commentaar

anonymous

Heel lekker met de verschillende kruiden

Ik kookte dit recept
misbruik melden
Antwoord Petitchef:

Wat fijn om te horen dat je de kruiden zo lekker vindt! Het is echt leuk om te variëren en je eigen twist aan de koekjes te geven. Blijf vooral experimenteren, zo wordt het elke keer weer verrassend!