Gerecht - pagina 9

Ingrediënten: 1 hamburgerbroodje 1 ui 1 slagersgehakt bieslook 1 plak raclette kaas 2 plakjes buikspek 1 theelepel mosterd (mosterd-honingsaus)

Ingrediënten: 2 zalmmoten 2 wortelen 1 prei zout peper tijm

Ingrediënten: 750 g runderschenkel (of flank of wang) 3 uien 1 stengel bleekselderij 3 wortelen 2 preien 2 rapen 2 aardappelen 1 mergpijp 1 bouquet garni water...

Ingrediënten: 1 zanddeeg 6 eieren 10 cl room 200g hamblokjes 150 g geraspte mozzarella verse bieslook zout peper

Ingrediënten: 1 zoete aardappel (medium) 1 kipfilet zout (naar smaak) 3 el olijfolie aromatische kruiden (naar smaak) rucola (bladeren)

Ingrediënten: 80 g pasta (met erwten voor een glutenvrije versie - te vinden in biologische winkels) Een halve broccoli 3 grote champignons Een paar...

Ingrediënten: 100g verse tagliatelle (of andere pasta) 60g gerookte zalm (2 plakjes) 5 cl verse room 1 theelepel olijfolie 1 sjalot dille

Ingrediënten: 2 courgettes 1 el olijfolie 3 eieren 200 g geitenkaas 50 g bloem (maïsmeel voor een glutenvrije versie) 20 cl melk Zout Peper Provençaalse kruiden

Ingrediënten: Voor 4 wafels : 280 g aardappelen 75 g crème fraîche 1 ei 50 g bloem 15 g boter zout peper 1 el gehakte bieslook Topping (optioneel) : 2 plakjes...

Ingrediënten: 1 eetlepel neutrale olie (zonnebloem) 1 ui 1 theelepel komijn 1 teentje knoflook 1 theelepel gemalen gember (of 1 cm verse gember) 1 teentje 1...

Ingrediënten: 1 zanddeeg 4 eieren 20 cl slagroom zout peper 3 wortelen 2 courgettes

Ingrediënten: 1 kg mosselen 3 sjalotten 20 cl crème fraîche (je kunt plantaardige room gebruiken zoals soja) 25 cl cider 1 scheutje olijfolie Enkele takjes...

Ingrediënten: De kip : 1 klontje boter 1 scheutje olijfolie 3 kippendijen zout peper tijm 10 cl water De saus : 1 klontje boter 1 scheutje olijfolie 1 sjalot 500...

Ingrediënten: 100gr gewone tofu 2 el gezouten sojasaus 1 theelepel volkoren mosterd 2 el olijfolie 1 el knoflookpoeder gehakte koriander

Ingrediënten: 200g verse tagliatelle Zout

Ingrediënten: 340 g verse tagliatelle (droog is ook goed) Voor de courgetterragout 3 courgettes 500 ml tomatenpuree witte wijn voor de saus (ongeveer 70 ml)...

Ingrediënten: 1 korstdeeg 600g groenten (hier een zak diepvriesgroenten) 150gr spek 1 gele ui 20cl sojaroom 3 eieren 1 scheutje olijfolie Zout Peper

Ingrediënten: 350 g kerstomaatjes 140gr tonijn in pekel (een blik) 3 eieren 60g maïzena 20cl volle melk Een drupje olijfolie Zout Peper

Ingrediënten: Voor de geroosterde tomaten 12 kerstomaten olijfolie naar smaak zout naar smaak peper naar smaak 1 scheutje olijfolie 1 gele ui 2 teentjes knoflook...

Ingrediënten: 2 kippenborsten 70 g pinda's (geroosterd en ongezouten) 1 ei

Ingrediënten: 180 g pasta (Paccheri of andere korte pasta naar keuze) 400 g rode kool 1/2 kleine ui (ca. 15 gr) 2 el Parmezaanse kaas 6 walnootpitten (ca. 12 gr)...

Ingrediënten: 40 cl kokosmelk 10 cl water 400 g zeebrasem (vis met stevige vlezen) 2 tomaten 1 groene peper 2 uien 1 snuifje saffraan (of gouden rijst) sap van 2...

Ingrediënten: 3 eieren 200 g bloem 11 g bakpoeder (1 zakje) 1/2 theelepel peper 10 cl melk 10 cl olijfolie 250 g gerookte zalm 11 g verse bieslook 1 citroen...

Ingrediënten: 2 kippendijen 2 eetlepels olijfolie 1 theelepel paprikapoeder 1 theelepel knoflookpoeder zout naar smaak peper naar smaak 1 scheutje olijfolie