Geroosterde kip met citroen
nu stemmen
Dit is een heel makkelijk te maken, snel en handig recept voor familiemaaltijden. Het kost helemaal geen tijd om klaar te maken en kan zo in de oven zonder de keuken overhoop te halen. De maaltijd is klaar in een half uur! Je kunt deze kipfilets met citroen combineren met basmatirijst, quinoa, pasta, gestoomde groenten of een salade. Kies jij maar, doe je mee? :)
Ingrediënten
4
Geschatte kosten: 7.46Euros€ (1.87€/portie)
Voorbereiding
Bereidingstijd10 min
Cook tijd20 min
Meng in een kom gesmolten boter, citroensap, 2 gehakte teentjes knoflook, peterselie en tijm.
Giet het mengsel in een ovenschaal en verdeel het over de bodem. Leg de 4 kipfilets erop.
Breng op smaak met zout en peper, voeg een paar takjes tijm toe en giet een scheutje olijfolie over de kipfilets.
Plet de 4 teentjes knoflook met de schil lichtjes met het lemmet van een mes (zonder ze te pletten). Voeg ze toe aan de schaal, samen met schijfjes citroen (naar smaak).
Bak 20 minuten op 200ºC (met ventilator).
Hak er nog wat peterselie over en serveer met basmatirijst. Heerlijk :)
Kookspullen
oven
Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Er zijn nog geen reacties!
