Gerecht - pagina 4

464 recepten

Courgiflette - tartiflette van pompoen

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 45 min

Ingrediënten: 1/2 muskaatpompoen 100 g gerookt spek 1 ui 120 g Reblochon kaas

Parelhoenpastei met ganzenlever

Gerecht Gemakkelijk 2 uren 2 uren

Ingrediënten: 1 parelhoen 400 g varkenshaas 400 g sjalotten 2 el balsamicoazijn 10 cl witte port 15 cl water 1 bouillonblokje boter 2 bladerdeeggebakjes 150 g...

Risotto van sint-jakobsschelpen met saffraan

Gerecht Gemakkelijk 5 min 45 min

Ingrediënten: 120 g ronde rijst voor risotto 140 g sint-jakobsschelpen (zonder koraal) 1 teentje knoflook 1 tomaat 1 sachet saffraan 1 bouillonblokje 48 cl water...

Prei en aardappelsoep van bladerdeeg

Gerecht Zeer gemakkelijk 45 min 45 min

Ingrediënten: 1 bladerdeeg 500 g aardappelen 3 middelgrote preien 1 sjalot 1 bouillonblokje boter zout peper water 1 eierdooier

Vis in een bladerdeegkorst met spinazie en mozzarella kaas

Gerecht Gemakkelijk 25 min 30 min

Ingrediënten: 1 bladerdeeg 1 kabeljauwrug 300 g gehakte gekookte spinazie 1 bol mozzarella 1 eierdooier zout peper

Eendenborst met truffelsaus

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 30 min

Ingrediënten: 2 eendenborsten 1 el. eendenvet 1 ui 1 el. bloem 10 cl witte wijn 20 cl kippenbouillon 6 g gebroken truffels

Kwartels met pruimen

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 20 min

Ingrediënten: 2 kwartels 150 g ontpitte pruimen boter olijfolie zout peper

Traditionele kapoen met kastanjes

Gerecht Gemakkelijk 35 min 2 uren

Ingrediënten: 1 kapoen van ongeveer 3 kg 40 cl kippenbouillon olijfolie Vulling : 300 g kalfsgehakt 6 wortelen 1 bos peterselie 1 ui 1 teentje knoflook peper en...

Kalfszwezerik met morilles

Gerecht Gemakkelijk 10 min 25 min

Ingrediënten: 300 g zwezerik 1 sjalot 200 g morilles 8 cl enkelvoudige room 1 el bloem zout peper

Gezouten linzen

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 2 uren

Ingrediënten: 700g varkensschouder (half zout) 1 ui en een halve 250g linzen 1 wortel 1 bouquet garni water zout peper

Banh bao, kleine gestoomde broodjes

Gerecht Moeilijk 2 uren 20 min

Ingrediënten: Baodeeg : 390 g bloem 15 g verse bakkersgist (of 1 zakje) 1/2 theelepel zout 1 theelepel suiker 2 eetlepels olie 25 cl water Vulling : 3 wortelen 1...

Aardappelbroodje met savooie raclette kaas en ham

Gerecht Zeer gemakkelijk 30 min 30 min

Ingrediënten: 5 eieren 450 g aardappelen 1 ui 300 g Savooie Raclette kaas 4 plakjes witte ham zout peper

Spaanse linzen

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 40 min

Ingrediënten: 250 g linzen 1,5 liter water 1 aardappel 1 tomaat 1/4 rode paprika 1/2 groene paprika 1 ui 3 teentjes knoflook 1 wortel 100 g spek 8 plakjes...

Coxinhas (braziliaanse kipkroketten)

Gerecht Gemakkelijk 1 h 15 m 30 min

Ingrediënten: De pasta : 375 ml water 1 kippenbouillonblokje 230 g bloem De vulling : 300 g kipfilet 1 ui 1/2 rode paprika peterselie zout peper 1 ei paneermeel...

Kip met gember en citroengras

Gerecht Zeer gemakkelijk 1 h 15 m 8 min

Ingrediënten: 300 g kipfilet 1 teentje knoflook 1 cm verse gember 1 stengel citroengras 2 el sojasaus verse koriander olie 100 g rijstnoedels

Kikkererwtensoep met spinazie

Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 30 min

Ingrediënten: 250 g gekookte kikkererwten 100 g verse spinazie 3 sneetjes oud brood 2 teentjes knoflook 1 ui 3 el. tomatencoulis 1 theelepel paprikapoeder 1...

Pot-au-feu, een eenvoudige klassieker

Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 4 uren

Ingrediënten: 750 g runderschenkel (of flank of wang) 3 uien 1 stengel bleekselderij 3 wortelen 2 preien 2 rapen 2 aardappelen 1 mergpijp 1 bouquet garni water...

Bladerdeegtaart met aardperen

Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 20 min

Ingrediënten: 500 g aardperen 3 bolletjes mozzarella 1 bladerdeeg tijm Zout Peper

Chow mein (chao men), chinese noedels met kip en groenten

Gerecht Gemakkelijk 1 uur 30 min

Ingrediënten: 400 g kipfilet 1 cm verse gember 1 teentje knoflook 8 takjes koriander 2 el sojasaus 1 el oestersaus 2 wortelen 100 g champignons 1/4 kool 25 cl...