Lijst met keukenrecepten - pagina 2

300 recepten

Mirabellen taart

Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 35 min

Ingrediënten: 400 g mirabellen 20 g suiker 1 zanddeeg

Makkelijke citroentaart

Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 20 min

Ingrediënten: 1 onbehandelde citroen 4 eieren 150 g suiker 120 g bloem 80 g gesmolten boter 1 zakje gist

Zachte en luchtige kaassoufflés

Voorgerecht Gemakkelijk 15 min 20 min

Ingrediënten: Voor 4 kleine soufflés of een grote: 4 eieren 25 cl melk 30 g bloem (3 eetlepels) 100 g geraspte kaas 1 theelepel gesmolten boter zout peper

Cocktail met floc de gascogne: floc beauty

Drink Zeer gemakkelijk 5 min

Ingrediënten: 4cl Floc de Gascogne wit 1,5cl gin 1,5cl witte druivensap 1,5cl citroensap 2 basilicumblaadjes

Zomerfloc

Drink Zeer gemakkelijk 5 min

Ingrediënten: 6cl rode Floc de Gascogne Schweppes

Vanille-eierpudding

Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 50 min

Ingrediënten: Voor de vlaai : 1 liter halfvolle melk 6 eieren 160 g suiker 1 vanillestokje Voor de karamel : 70 g suiker een beetje water

Het dagmenu ontvangen

Indien u het dagmenu van Petitchef en de culinaire nieuwtjes van de site wenst te ontvangen, gelieve uw email adres in te voeren

Onweerstaanbaar soezendeeg

Overige Zeer gemakkelijk 15 min 20 min

Ingrediënten: 120 g bloem 20 cl water 70 g boter 3 eieren zout 1 ei voor de glans

Chocolade charlotte

Dessert Zeer gemakkelijk 40 min

Ingrediënten: Voor de mousse : 150 g pure chocolade 4 eieren 50 g suiker Voor de charlotte : 30 boudoirkoekjes een kom water Voor de ganache : 30 g pure...

Bolognesesaus, de echte recept!

Side dish Zeer gemakkelijk 30 min 2 uren

Ingrediënten: 250 g gemalen rundvlees 250 g worstvlees 100 g pancetta 1 ui 1 wortel 1 selderijstengel 125 ml rode wijn 500 g tomatenpulp 100 g tomatenpuree 200...

Goudkleurige en luchtige brioche

Dessert Gemakkelijk 4 uren 30 min

Ingrediënten: 250 g bloem 125 g zachte boter 3 eieren 40 g suiker 1/2 theelepel zout 7 g droge bakkersgist (of 10 g verse gist) 2 eetlepels melk Voor de glans :...

Leche frita spaans dessert

Dessert Zeer gemakkelijk 30 min 30 min

Ingrediënten: 1 liter melk de schil van een onbehandelde citroen 1 kaneelstokje 200 g suiker 100 g maïzena 4 eierdooiers Voor de panering : bloem 2 eieren 50 g...

Amandel tuiles

Dessert Zeer gemakkelijk 1 uur 10 min

Ingrediënten: Voor een dozijn tuiles : 125 g geschaafde amandelen 2 eiwitten 80 g suiker 15 g bloem 25 g gesmolten boter

Ratatouille, het makkelijke recept

Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 1 uur

Ingrediënten: 4 tomaten 2 middelgrote courgettes 1 aubergine 1 ui 1 paprika 1 teentje knoflook enkele takjes peterselie 20 cl water 1 bouillonblokje Provençaalse...

Gevulde champignons als aperitief

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 20 min 15 min

Ingrediënten: 250 g middelgrote champignons 250 g knoflook- en kruidenkaas knoflookpoeder zout peper paneermeel

Chocoladetaart

Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 20 min

Ingrediënten: 1 zanddeeg 1 ei 60 g suiker 200 g chocolade 20 cl slagroom

Vouwbloemen met knackis

Voorgerechten Gemakkelijk 15 min 15 min

Ingrediënten: 1 bladerdeeg 4 Straatsburgse worstjes 1 ei

Romige courgettesoep

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min

Ingrediënten: 500 g courgettes (vers of bevroren) 1 ui 15 cl water 1 bouillonblokje boter 2 Kiri kazen zout peper

Kokosflan

Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 45 min

Ingrediënten: Voor de karamel : 70 g suiker een beetje water Voor de flan : 400 g gezoete gecondenseerde melk 400 ml kokosmelk 75 g geraspte kokos 3 eieren