Aardappelrecepten - pagina 2
82 recepten
Gratin van vis, een eenvoudige en makkelijke recept
Gerecht Zeer gemakkelijk 45 min 50 min
Ingrediënten: 600 g witte vis (kabeljauw of koolvis) 500 g aardappelen 200 g champignons 35 g bloem 35 g boter 50 cl melk 70 g geraspte kaas zout peper nootmuskaat
Snelle en makkelijke prei en aardappelsoep
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 30 min 30 min
Ingrediënten: 500 g aardappelen 3 middelgrote preien 1 sjalot 1 bouillonblokje boter zout peper water
Bladerdeeg prei en aardappelsoep
Gerecht Zeer gemakkelijk 45 min 45 min
Ingrediënten: 1 bladerdeeg 500 g aardappelen 3 middelgrote preien 1 sjalot 1 bouillonblokje boter zout peper water 1 eierdooier
Hertoginnenaardappelen (stap-voor-stap uitleg)
Side dish Zeer gemakkelijk 20 min 30 min
Ingrediënten: 700 g aardappelen 60 g boter 3 eierdooiers zout peper
Aardappelrol met savoy raclette kaas en ham
Gerecht Zeer gemakkelijk 30 min 30 min
Ingrediënten: 5 eieren 450 g aardappelen 1 ui 300 g Savoy Raclette kaas 4 plakjes witte ham zout peper
Pot-au-feu, een eenvoudige klassieker
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 4 uren
Ingrediënten: 750 g runderschenkel (of flank of wang) 3 uien 1 stengel bleekselderij 3 wortelen 2 preien 2 rapen 2 aardappelen 1 mergpijp 1 bouquet garni water...
Soep van topinambour, aardappel en spek
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 15 min
Ingrediënten: 500 g topinambour 2 aardappelen 10 cl room 4 plakjes spek olijfolie
Paasnestjes met aardappelen
Gerecht Gemakkelijk 30 min 12 min
Ingrediënten: 500 g aardappelen 2 eieren 5 plakjes spek 70 g geraspte kaas 12 kwarteleitjes zout peper
Zoete aardappel kokosfondant taart
Snacks Zeer gemakkelijk 15 min 1 uur
Ingrediënten: 800 g zoete aardappelen 80 g boter 80 g suiker 1 theelepel kaneel 1 el maïzena 60 g geraspte kokos 3 eieren
Knapperige ovenfrietjes
Side dish Zeer gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: 500 g aardappelen 2 el. olijfolie zout
Gourmet tortilla met raclette
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 25 min
Ingrediënten: 4 eieren 2 aardappelen 5 plakjes vleeswaren 6 plakjes raclette kaas
Raclette taart
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 35 min
Ingrediënten: 2 bladerdeeg deegjes 500 g aardappelen 1 ui 5 el crème fraîche 6 plakjes raclettekaas (minimaal) 6 plakjes vleeswaren (minimum) 1 eierdooier Peper
Franse taco's
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 35 min
Ingrediënten: Voor de frietjes : 3 aardappelen 1 el olijfolie zout Voor het vlees : 200 g rundergehakt 1 ui 1 scheutje olijfolie zout peper Voor de kaassaus : 25...
Makkelijke hachis parmentier
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 50 min
Ingrediënten: Voor het vlees : 1 scheutje olijfolie 2 uien 70 g tomatenpuree 500 g rundergehakt zout peper 15 g peterselie Voor de aardappelen : 800 g...
Hoe een kip in de oven te bereiden?
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 1 h 30 m
Ingrediënten: 1 kip (1,2kg) olijfolie Zout Peper Rozemarijn Knoflook 500 g aardappelen 20 cl water
Gebakken aardappelen gevuld met spek en kaas
Side dish Zeer gemakkelijk 15 min 1 h 20 m
Ingrediënten: 4 aardappelen olijfolie 100 g spek 1 ui 100 g geraspte kaas 15 cl crème fraîche 25 g bieslook
Bloemkool- en pistachecrème
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 1 bloemkool 1 ui 3 kleine aardappelen 20 gr boter 15 gr olie 70 ml melk 30 ml room 500 ml groentebouillon limoenrasp pistachenoten zout peper
Aardappelwafels - wafelsandwich met gerookte zalm en verse kaas
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 8 min
Ingrediënten: Voor 4 wafels : 280 g aardappelen 75 g crème fraîche 1 ei 50 g bloem 15 g boter zout peper 1 el gehakte bieslook Topping (optioneel) : 2 plakjes...
Mini gratins dauphinois
Side dish Zeer gemakkelijk 10 min 45 min
Ingrediënten: 450 g aardappelen 30 cl melk 115 ml enkelvoudige room 40 g boter Zout Peper Gemalen nootmuskaat
Aardappel-, tonijn- en tomatensalade
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 2 aardappelen 1 tomaat 3 eetlepels maïs (uit blik) 2 theelepels kappertjes 1 uitgelekt blik (140gr) tonijn zout Spaanse peper azijn olijfolie...
Aperitiefspiesjes van aardappelen en gerookt spek
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min 30 min
Ingrediënten: 8 kleine aardappelen 8 plakjes gerookt spek
Gemakkelijk gebakken kabeljauw (perfect als je op zoek bent naar een idee voor het diner!)
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 40 min
Ingrediënten: 250 g kabeljauw 2 aardappelen (middelgroot) zout peper 1 teentje knoflook 3 laurierblaadjes een paar takjes verse rozemarijn 1 el olijfolie 1 citroen
Gebakken varkenshaas in de oven - perfecte bereiding stap voor stap uitgelegd
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 53 min
Ingrediënten: 1 varkenshaas (400 g) 800 g nieuwe aardappelen 1 teentje knoflook 2 eetlepels olijfolie zout peper 2 takjes verse rozemarijn 10 g boter 10 cl...
Aardappelpuree met peterselie, de ideale bijgerecht!
Side dish Zeer gemakkelijk 10 min 30 min
Ingrediënten: 700 g aardappelen (3 grote) 45 ml gesmolten boter 4 teentjes knoflook Peterselie Zout Peper
