Aardappelpuree met peterselie, de ideale bijgerecht!
nu stemmen
Was je van plan om je gasten gestoomde aardappelen te serveren bij je vlees of vis? Een beetje klassiek, vind je niet? Behoud de stap "stomen", maar laat je aardappelen een tijdje in de oven nadat je ze hebt gemengd met een peterseliesaus om ze wat kleur en vooral smaak te geven ;-) We leggen het hieronder uit ↓
Ingrediënten
3
Voorbereiding
Bereidingstijd10 min
Cook tijd30 min
- Schil je aardappelen, snijd ze in de lengte doormidden en stoom ze 20 minuten.
Meng ondertussen de andere ingrediënten. - Verwarm je oven voor op 200°C.
Eenmaal gekookt, leg je ze plat op een bakplaat bekleed met bakpapier en prak je ze lichtjes met een aardappelstamper of vork. - Schep met een theelepel wat van het peterseliemengsel op elke aardappel.
Laat 15 minuten bakken.
Eet smakelijk!
Kookspullen
oven
Petitchef_NL Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Er zijn nog geen reacties!