Knapperige ovenfrietjes

nu stemmen
Side dish
Zeer gemakkelijk
40 min
176 Kcal

Krokante ovenfrietjes voor een lichtere versie van de traditionele gefrituurde ;-) Met dit extra makkelijke recept krijg je frieten die knapperig zijn aan de buitenkant en smelten in de mond aan de binnenkant :-) Het hele gezin kan ervan genieten met een stukje vlees of een zelfgemaakte hamburger ;-)

Ingrediënten

4

Voorbereiding

Bereidingstijd20 min
Cook tijd20 min
  • Knapperige ovenfrietjes - Voorbereiding stap 1Schil de aardappelen en snijd ze in frieten.
  • Knapperige ovenfrietjes - Voorbereiding stap 2Doe ze in een kom, voeg de olijfolie en het zout toe en meng goed met je handen.
  • Knapperige ovenfrietjes - Voorbereiding stap 3Leg ze op een bakplaat bedekt met bakpapier. Bak 20 minuten op 220°C.
  • Knapperige ovenfrietjes - Voorbereiding stap 4En nu zijn je ovenfrietjes klaar!

Beoordeel dit recept

Waarnemingen

Hoe krijg ik mijn ovenfrietjes extra knapperig?

Om je ovenfrietjes extra knapperig te maken, zorg ervoor dat je ze goed droogt na het snijden en gebruik een ruime hoeveelheid olijfolie.

Wat is het beste type aardappelen voor ovenfrietjes?

Voor ovenfrietjes zijn kruimige aardappelen zoals Bintje of Maris Piper ideaal, omdat ze een luchtige textuur geven.

Kan ik andere kruiden toevoegen aan het recept?

Ja, je kunt andere kruiden zoals paprikapoeder, knoflookpoeder of rozemarijn toevoegen voor extra smaak.

Hoe lang kan ik de ovenfrietjes bewaren?

Ovenfrietjes zijn het lekkerst vers, maar je kunt ze in een luchtdichte container maximaal 2 dagen in de koelkast bewaren.

Wat kan ik serveren bij ovenfrietjes?

Ovenfrietjes zijn heerlijk met een stukje vlees, een zelfgemaakte hamburger of zelfs met een frisse salade voor een lichtere maaltijd.

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 176Kcal
  • Carbo: 25.1g
  • Totaal vet: 6.9g
  • Verzadigd vet: 1g
  • Eiwitten: 2.4g
  • Vezels: 1.9g
  • Suiker: 2.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Voedingsinformatie voor 1 portie (132g)
Petitchef_NLPetitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept: