Als je van chips houdt, moet je absoluut deze 12 zelfgemaakte romige sauzen proberen
Als er iets is waar iedereen het over eens is, dan zijn het wel frietjes. Knapperig van buiten, zacht van binnen, onweerstaanbaar op elk moment... maar laten we eerlijk zijn: zonder een echt lekkere saus ontbreekt er altijd iets.Dus waarom zou je je beperken tot de gebruikelijke industriële sauzen, als je in slechts een paar minuten romige en oneindig veel betere sauzen kunt maken?
In dit artikel vind je 12 zelfgemaakte sauzen die perfect zijn voor frietjes, ontworpen om elke hap te verbeteren en zelfs van de eenvoudigste portie een klein meesterwerk te maken. Van zelfgemaakte mayonaise en lichte yoghurtversies tot pittige en superlekkere sauzen, er is voor ieder wat wils.
Deze recepten zijn makkelijk, snel en ideaal voor een avond met vrienden, een lekker aperitief of comfort food in het weekend.
Als je van gebakken aardappels houdt, wees dan voorbereid: na deze sauzen eet je ze nooit meer op dezelfde manier.
Lees ook:
5 onweerstaanbare aardappelrecepten met de air fryerAardappelen zijn een van de meest veelzijdige en populaire ingrediënten ter wereld. In de friteuse bereiken ze een nieuw niveau van knapperigheid en smaak, met minder olie en veel meer gemak. Bekijk deze 5 heerlijke recepten om nu te proberen:
Waarom je van deze zelfgemaakte sauzen zult houden
Industriële sauzen zijn handig, zeker... maar zelfgemaakte sauzen behoren tot een andere categorie.
Je zult van deze recepten houden omdat ze
- authentieker zijn, zonder conserveringsmiddelen of onnodige ingrediënten
- aanpasbaar, je kunt ze pittiger, lichter of aromatischer maken
- snel, vele kunnen in minder dan 5 minuten worden bereid
- perfect voor elke gelegenheid, van aperitief tot comfort food in het weekend
- superromig en smakelijk, ideaal om chips mee te maken
Kortom: als je ze eenmaal hebt geprobeerd, is het moeilijk om terug te gaan.
De 12 zelfgemaakte sauzen die friet onweerstaanbaar maken
Hieronder vind je 10 ideeën voor zelfgemaakte sauzen die perfect zijn voor bij de friet, allemaal makkelijk te bereiden en klaar in een paar minuten. Sommige zijn romig en omhullend, sommige zijn fris en licht, en sommige zijn pittig en verrassend.
Op zoek naar nieuwe sauzen voor je maaltijden? Begeleid je gegrild vlees en frietjes met deze mix van mosterd, mayonaise en honing. Het is een zoete en hartige combinatie die pit en zoetheid combineert. Vergeet niet om ons in de reacties te vertellen...
Een saus die je recepten nog lekkerder maakt. Je kunt het gebruiken als topping voor je salades, bij smakelijke gehaktballen, maar ook bij onze fantastische vegetarische burgers bereid in de airfryer. Probeer nu de fluweelzachte textuur van de...
Niet veel mensen houden van mayonaise, gekocht of zelfgemaakt. Of veel anderen eten niet graag rauwe eieren. Lactonaise is de oplossing! Veel milder en minder zwaar. Omdat er geen rauw ei in zit, is het bovendien langer houdbaar in de koelkast. In...
Ons geheim voor een perfecte burger? De saus natuurlijk ;-) Hetzelfde geldt voor onze grillades. Vandaag onthullen we de ingrediënten die deze perfecte combinatie vormen. Welke saus vind jij het lekkerst? Laat het ons weten in de reacties!
Ben je dol op de romige deluxe saus van Mc'do en wil je die thuis nog eens maken? Dat kan, en het is supermakkelijk om te maken! Deze saus is ultragourmet en past perfect bij je frietjes, nuggets of hamburgers. Perfect voor een TV-feestje, met een...
Het is altijd handig om te weten hoe je zelf mayonaise maakt ;-) Er zijn 3 soorten: mosterd, azijn en citroen. Hier presenteren we een mayonaise die half mosterd en half azijn is.
Ahhh mayonaise , die beroemde saus die we graag gebruiken als topping op onze mimosa-eieren of bij knapperige frietjes ... We hebben een heerlijk en licht alternatief bedacht op basis van hardgekookte eieren en Griekse yoghurt . Een perfecte optie...
Wanneer de temperaturen stijgen, is het bereiden van een zelfgemaakte mayonaise met rauw ei niet langer een veilige optie. Maar dat betekent niet dat je een romige , frisse en smakelijke dip moet opgeven. Deze avocadomayonaise met gekookt ei...
Een heel makkelijk recept waarmee je salades, groenteballetjes of vleesgerechten (het past perfect bij kippenvlees) en vis nog lekkerder kunt maken. De bereiding is eenvoudig en in een mum van tijd, 5 minuten op de klok, heb je een frisse en...
Verwen jezelf met deze zelfgemaakte olijfolie-mayonaise, een gezond en heerlijk alternatief ! Dankzij de enkelvoudig onverzadigde vetten , verse ingrediënten en afwezigheid van conserveringsmiddelen is deze mayonaise de ideale keuze om de smaak van...
Heb je altijd al gedroomd om de beroemde kaassaus voor Franse taco's thuis te maken? Hier is een wens die binnenkort zal uitkomen :-) Hier is ons kaasrecept, waarbij Cheddar en Emmental koning zijn :-) Een romige, smakelijke saus die de smaak van je...
Gemaakt met hardgekookt ei , mosterd en azijn, is deze eiwitmayonaise olievrij, eiwitrijk en caloriearm. Licht, romig en smaakvol, perfect voor wie op zoek is naar een gezond alternatief voor traditionele mayonaise . Ideaal bij salades ,...
De ene hap na de andere, je zult niet meer zonder kunnen
Frietjes zijn al onweerstaanbaar op zichzelf, maar gecombineerd met een romige en smakelijke zelfgemaakte saus worden ze echt iets speciaals.
Of je nu een aperitief met vrienden, een informeel diner of gewoon een moment van comfort food in het weekend bereidt, deze 12 frietsauzen zijn de perfecte manier om elke hap nog verrukkelijker en verrassender te maken. Je hebt maar een paar ingrediënten en een paar minuten nodig om van een eenvoudige snack een echte gastronomische streetfoodervaring te maken.
Maak er één... of misschien wel twee... en je zult snel de waarheid ontdekken: friet zonder saus is niet meer genoeg.
Daniele Mainieri
Opmerkingen