Gourmet tortilla
nu stemmen
Deze tortilla is perfect om restjes gourmet te hergebruiken. Bewaar je aardappelen, overgebleven kaasplakjes en vleeswaren en voeg gewoon eieren toe! Een supermakkelijk recept om in kleine stukjes te snijden voor een aperitief of om van te genieten als hoofdgerecht met een goede gemengde salade :-)
Ingrediënten
8
Geschatte kosten: 5.85Euros€ (0.73€/portie)
Materialen
- 25 cm diameter ronde siliconen mal
Voorbereiding
Bereidingstijd10 min
Cook tijd25 min
Meng de eieren in een kom.
Voeg de gekookte aardappelen toe. Meng opnieuw (om de rauwe aardappelen snel gaar te krijgen, snijd ze in stukken, voeg een beetje boter toe, dek af en zet 8 minuten in de magnetron).
Snijd de plakjes vleeswaren en raclettekaas in kleine stukjes en meng met het mengsel. Breng op smaak.
Giet het mengsel in een beboterde bakvorm. Plaats 25 minuten in de oven op 190°C. Controleer op gaarheid.
En nu is je gourmet tortilla klaar!
Waarnemingen
Afhankelijk van wat je over hebt, kun je meer (of minder) kaas en meer (of minder) vleeswaren toevoegen.
Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Er zijn nog geen reacties!
