7 ultra-simpele ideeën met tortilla's
Praktisch, zuinig en uiterst veelzijdig, tortilla's kunnen voor zowat alles gebruikt worden: als basis voor quiches zonder deeg, voor exprespizza's, opgerolde gratins of saladeschalen... Met een beetje verbeelding (en onze beproefde recepten) worden ze de koningin van de lege koelkast of van het avondeten. Warm of koud, ze kunnen aan alle smaken worden aangepast, zonder gedoe.
Hier zijn onze 7 eenvoudige recepten om de tortilla opnieuw uit te vinden ;)
Met tortilla's en een beetje verbeelding maak je een gerecht om te delen dat altijd indruk maakt! Na de tortillaquiches maken we er vandaag pizzarolletjes van: een flinke laag gekruide tomatencoulis, smeltende mozzarella, een paar stukjes ham...
Heb je nog tortilla's liggen en weet je niet wat je ermee kunt doen? Maak er heerlijke, makkelijke en voordelige quiches van! Met slechts een paar eieren, melk, wat mozzarella en spekreepjes maak je knapperige en heerlijk smeuïge mini-quiches....
Heb je nog tortilla's in je voorraadkast liggen? Maak er een heerlijke gratin van in de stijl van een hartige crinkle cake ! Met een paar eenvoudige ingrediënten zet je in een handomdraai een complete en smaakvolle maaltijd op tafel. De combinatie...
Wat dacht je ervan om maïstortilla's om te toveren tot kommetjes voor een goedgevulde salade? Een bakvorm met holtes, even in de oven en klaar ;-) Hieronder leggen we uit hoe we dat hebben gedaan ↓ Voor de rest hoef je alleen maar de ingrediënten van...
Doe ook mee aan de ‘Tortilla Challenge’! Het idee is simpel: maak in een handomdraai een sandwich met een maïstortilla :-) Tortilla’s hebben meer dan één trucje in petto, en hier is het bewijs! Hier maken we een brunchwrap die je op je gemak op...
Geen tijd om traditioneel pizzadeeg te maken voor je zelfgemaakte pizza? Gebruik tarwetortilla’s als snelle pizzabodem! Met dit eenvoudige recept maak je in een handomdraai meerdere kleine pizza’s. Serveer ze als aperitiefhapje of geniet ervan op de...
Dus, welk van deze tortilla-ideeën belandt als eerste op jouw bord?
Of je nu in de stemming bent voor een snelle snack, een geïmproviseerd gastronomisch diner of om een paar restjes te recycleren, tortilla's zijn er altijd om de dag te redden. Wees niet bang om ze te vullen met wat je maar wilt, en gebruik ze op elke manier die je maar wilt: met tortilla's wordt de keuken een echte speeltuin!
Wat is jouw favoriete truc met tortilla's? Vertel het ons in de comments!
Adèle Peyches
Opmerkingen