7 ultra-simpele ideeën met tortilla's
Praktisch, zuinig en uiterst veelzijdig, tortilla's kunnen voor zowat alles gebruikt worden: als basis voor quiches zonder deeg, voor exprespizza's, opgerolde gratins of saladeschalen... Met een beetje verbeelding (en onze beproefde recepten) worden ze de koningin van de lege koelkast of van het avondeten. Warm of koud, ze kunnen aan alle smaken worden aangepast, zonder gedoe.
Hier zijn onze 7 eenvoudige recepten om de tortilla opnieuw uit te vinden ;)
Met tortilla's en een beetje verbeelding kun je een gerecht maken om te delen dat altijd een hit is! Na tortilla quiches maken we er vandaag pizzarolletjes van: een flinke laag gekruide tomatencoulis, smeltende mozzarella, een paar stukjes ham en...
Heb je wat tortilla's liggen en weet je niet wat je ermee moet doen? Maak er heerlijke, makkelijke en voordelige quiches van! Met een paar eieren, melk, een beetje mozzarella en spek maak je knapperige, superlekkere mini-quiches. Deze quiches zijn...
Heb je wat tortilla's liggen? Maak er een heerlijke gegratineerde crinkle cake van! Met slechts een paar eenvoudige ingrediënten heb je in een handomdraai een compleet en heerlijk gerecht . De combinatie van ham, spinazie en mozzarella is een...
Wat dacht je ervan om onze maïstortilla's om te toveren in een kom voor een gemengde salade? Een honingraatvorm, een ritje naar de oven en klaar is kees ;-) We vertellen je in de uitleg hieronder hoe we het hebben gedaan ↓ Voor de rest hoef je alleen...
Ook jij kunt de "Tortilla Challenge" aangaan! Het idee is simpel: maak in een handomdraai een broodje van een tortilla :-) Ja, tortilla's hebben meer dan één trucje in hun mouw, en hier is het bewijs! Zo maak je een broodje in brunchstijl, voor een...
Geen tijd om traditioneel pizzadeeg te maken voor je zelfgemaakte pizza? Kies voor tarwe tortilla's! Een gemakkelijk en snel recept waarmee je verschillende individuele pizza's kunt maken. Perfect om te delen als aperitief of om van te genieten voor...
Dus, welk van deze tortilla-ideeën belandt als eerste op jouw bord?
Of je nu in de stemming bent voor een snelle snack, een geïmproviseerd gastronomisch diner of om een paar restjes te recycleren, tortilla's zijn er altijd om de dag te redden. Wees niet bang om ze te vullen met wat je maar wilt, en gebruik ze op elke manier die je maar wilt: met tortilla's wordt de keuken een echte speeltuin!
Wat is jouw favoriete truc met tortilla's? Vertel het ons in de comments!
Adèle Peyches