Diner

Ingrediënten: 300 g aardappelgnocchi 30 g gedehydrateerde gemengde paddenstoelen 250 ml cl sojaroom (of klassieke kookroom) enkele takjes verse peterselie 2...

Ingrediënten: 4 varkensribstukken 1 ui 20cl witte wijn 100gr champignons olijfolie Zout Peper

Ingrediënten: 200 g trofie (of andere korte pastavormen) 100 g in blokjes gesneden spek (eventueel ook gerookt spek) 200 ml tomatensaus 130 gr champignons 1/2 ui...

Ingrediënten: 2 kipkoteletten 2 eieren 200gr ramen noedels 1L groentebouillon 1 lente-ui 100g champignons 1 teentje knoflook (1 grote voor ons of 2 kleine) 1...

Ingrediënten: 2 zalmmootjes 200 g kikkererwten (gekookt en uitgelekt) 1 sinaasappel (biologisch) 1 clementine 1/4 rode ui 50gr yoghurt 1 el dille (vers hier)...

Ingrediënten: 300 gr boerenkool (ongeveer 1/4) 180 g béchamelsaus (zelfgemaakt of voorgekookt) 50 g geraspte emmentaler scheutje olijfolie Zout (naar smaak)...

Ingrediënten: 2 bladerdeegpasteitjes (rechthoekig) 70 g tomatencoulis 150 g geraspte mozzarella kaas 60g rauwe ham (in plakjes) 1 bos peterselie Peper 1 ei

Ingrediënten: 500 g heekfilets (zonder bot) 1 ui 50gr geconserveerde citroenen 1 teentje knoflook 2 eetlepels paneermeel 1 eetlepel gehakte koriander 1 eetlepel...

Ingrediënten: 190 g pasta (paccheri) 100 g spekreepjes 2 artisjokken 1/2 ui 2 el Parmezaanse kaas Voor het zure water 1 citroen water

Ingrediënten: 1 zalmfilet 1 el. Gochujang (gefermenteerde chilipasta) 1/2 el. sesamolie 1 theelepel rijstazijn 1/2 teentje knoflook 1 klein stukje verse gember 1...

Ingrediënten: Parmezaanse crumble: 50 g bloem 40 g Parmezaanse kaas 50 g koude boter Erwtensoep: 280 g gekookte erwten, uitgelekt 15 cl bouillon 1 el room zout...

Ingrediënten: Karamel: 120 g suiker 70 g water Vanille custard: 2 eieren 150 g gezoete gecondenseerde melk 1 theelepel vanille-extract 200 g slagroom 90 g melk...

Ingrediënten: 1 pizzadeeg 2 plakjes ham 6 theelepels tomatensaus 4 eetlepels geraspte mozzarella kaas peper oregano 1 ei maanzaad sesam

Ingrediënten: 180 g pasta (rigatoni, paccheri, mezze maniche) 100 g worst 230 gr pompoen (schoongemaakt) 10 gr geraspte Parmezaanse kaas 25 gr witte wijn Ui naar...

Ingrediënten: 1 korstdeeg 600gr pompoenvruchtvlees 1 ui 2 eieren 200 ml crème fraîche Een drupje olijfolie 1 theelepel tijm Zout Peper

Ingrediënten: 2 kippendijen 2 eetlepels olijfolie 1 theelepel paprikapoeder 1 theelepel knoflookpoeder 1 snufje zout 1 snufje peper 1 scheutje olijfolie

Ingrediënten: Aardappelpuree 800 g aardappelen 5 cl melk 60 g boter zout peper nootmuskaat Vlees: 1 scheutje olijfolie 1 theelepel boter 2 uien 2 teentjes...

Ingrediënten: 1 rond bladerdeeg 1 theelepel boter 1 eetlepel olijfolie 10-15 sjalotten (afhankelijk van de grootte) 1 eetlepel balsamico azijn 1 theelepel suiker...

Ingrediënten: 2 kippendijen 1 theelepel olijfolie 1/2 theelepel paprikapoeder 1/2 theelepel oregano snufje zout snufje peper

Ingrediënten: 4 kippenbouten 2 el sojasaus 1 el. sesamolie 1/2 el. appelazijn 1 eetlepel bruine suiker 1 theelepel sriracha/gochujang/hete saus 1 theelepel...

Ingrediënten: 1e marinade: 250 g kip (2 filets) 25 cl melk 2e marinade: zout peper 1 teentje knoflook 1 klein stukje verse gember 1 el. melk Paneermeel 150 g...

Ingrediënten: 1 lende zalm (vers en schoon) 1 eetlepel olijfolie Knoflookpoeder (1 theelepel) Zout (naar smaak) Peper (1/2 theelepel) Paprikapoeder (1/4...

Ingrediënten: 2 rode pepers 2 teentjes knoflook 35 g extra vierge olijfolie gedroogde rozemarijn naar smaak zout naar smaak

Ingrediënten: 1 theelepel olijfolie 1 rode ui 600 g varkensfilet 1 kg wortelen 10 cl witte wijn 10 cl water 1 snuifje zout 1 snuifje peper 1 eetlepel...