Gevulde varkenslapjes met champignonsaus
nu stemmen
Een gerecht dat we graag op zondag met het gezin maken: gevulde varkenslapjes met champignons, geserveerd met rijst. Eenvoudig, lekker en een succes bij iedereen! Maar wat is een paupiette precies? Het is een dun lapje vlees (van varken, zoals hier, of van kalf) dat wordt gevuld met gekruid worstvlees en dichtgebonden: zo maak je een paupiette! We laten de paupiettes stoven in een wittewijnsaus en voegen daarna champignons toe. Een perfecte combinatie met aardappelen of rijst. Ga aan de slag met onze uitleg hieronder ↓
Ingrediënten
2
Materialen
- Een braadpan