8 makkelijke, creatieve en gewoonweg onweerstaanbare rocambole recepten (van zoet tot hartig)

woensdag 28 januari 2026 18:00 - Mirella Mendonça
8 makkelijke, creatieve en gewoonweg onweerstaanbare rocambole recepten (van zoet tot hartig)

De rocambole is een van die klassieke recepten die nooit uit de mode raken.

Met zijn opgerolde vorm en smaakvolle binnenkant beweegt hij zich elegant tussen zoet en hartig en past hij zich aan verschillende gelegenheden aan, van ontbijt en middagsnack tot gezinslunch of een speciaal diner.

Traditioneel gemaakt met een dun deeg dat wordt opgerold, kan de rocambole worden gevuld met creatieve en verrassende vullingen en toppings, of het nu met chocolade en fruit is of met meer robuuste en hartige ingrediënten zoals kaas, vlees en groenten.

In deze collectie hebben we 8 onweerstaanbare rocambole recepten voor je geselecteerd, sommige perfect om je dag mee op te vrolijken en andere ideaal voor hartige maaltijden, om uit te proberen en inspiratie op te doen in de keuken. Van feestelijke en tropische versies tot praktische en heerlijke opties, er is rocambole voor alle smaken en gelegenheden!


Zoete rocamboles: desserts die vanaf het eerste stukje verrukken

Zoete broodjes zijn echte klassiekers onder de thuisbaksels. Met hun luchtige deeg zijn ze geschikt voor eindeloze combinaties van vullingen en toppings: chocolade, fruit, room, dulce de leche... noem maar op! Perfect voor bij de koffie 's middags, speciale afspraakjes of om indruk te maken zonder complicaties, combineren deze rocamboles een mooi uiterlijk, uitgebalanceerde smaak en eenvoudige bereiding, zelfs voor degenen die niet veel ervaring hebben in de keuken.

Makkelijk broodje met kinder bueno-smaak, perfect als verjaardagstaart of kerststol!Recept Makkelijk broodje met kinder bueno-smaak, perfect als verjaardagstaart of kerststol!

Je begint ons te kennen - wij zijn helemaal gek van de smaak van Kinder Bueno! Of het nu in glaasjes , taartjes of smeersels is, we kunnen geen genoeg krijgen van die onnavolgbare smaak van hazelnoten en chocolade... Maar omdat dat voor ons nog...


Mini aardbeienrolletjes, de roze pantersRecept Mini aardbeienrolletjes, de roze panters

Bij Ptitchef houden we zo van het dessertbroodje dat we besloten het recept opnieuw te maken in een individuele versie :-) Met aardbeiensmaak en bedekt met een kleurrijk zelfgemaakt glazuur, zullen deze kleine roze panters zowel kinderen als...

OreorolRecept Oreorol

Hou je van Oréo-koekjes? Maak er een taart van! Maar niet zomaar een taart... Ga voor een veilige keuze als het op gebak aankomt: de opgerolde cake ;-) Het is een geweldige manier om alle Oréo smaken waar je van houdt in één groot dessert te krijgen!...

Nutella roltaartRecept Nutella roltaart

Een eenvoudige, doeltreffende taart die jong en oud zal verrassen!

Hartige Rocamboles: veelzijdigheid voor elke maaltijd

Hartige rocamboles zijn ideaal voor wie op zoek is naar een praktische, smakelijke en andere optie voor lunch, diner of zelfs als tussendoortje. Ze zijn gevuld met kaas, vlees, groenten of creatieve combinaties, kunnen warm of koud geserveerd worden en zijn geschikt voor verschillende gelegenheden. Een eenvoudige manier om alledaagse ingrediënten om te toveren in een mooi, veelzijdig gerecht vol smaak.

Zalmrolletje met ricotta en pistachenotenRecept Zalmrolletje met ricotta en pistachenoten

Niet koken en gemakkelijk te bereiden, een origineel idee voor kerstfeestjes maar je kunt het het hele jaar door serveren als je gasten hebt voor het diner . Onze hartige gerookte zalmrol (met Kerstmis bieden we hem aan als een 'hartige log') is...

Aardappelrol met savoy raclette kaas en hamRecept Aardappelrol met savoy raclette kaas en ham

Gewoonlijk gegeten als dessert, kan ons recept voor aardappelrol deze keer als voorgerecht of als hoofdgerecht gegeten worden! Gemaakt met aardappelen en overgoten met raclettekaas en ham, zul je zeker verliefd worden op dit makkelijk te maken recept!...

Boekweitrolletjes met zalmRecept Boekweitrolletjes met zalm

Laten we onze boekweitpannenkoeken presenteren in de vorm van rolletjes voor het aperitief!

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Ik ben verantwoordelijk voor de redactie bij Petitchef (Portugal en Brazilië) en een grote liefhebber van reizen en wereldwijde gastronomie, altijd op zoek naar nieuwe smaken en ervaringen. Hoewel ik het heerlijk vind om de lekkernijen van verschillende culturen te verkennen, blijft de keuken van mijn moeder altijd mijn favoriet – met die unieke smaak die alleen zij kan creëren.

Opmerkingen

Beoordeel dit artikel: