Stervormige fruittaart
nu stemmen
Probeer als dessert deze makkelijke, fruitige en knapperige taart! Ze wordt gemaakt met bladerdeeg, appelmoes en heerlijk zomerfruit. Dankzij de vouwtechniek die in de video wordt uitgelegd, kun je je taart de vorm van een ster geven en zo een vleugje originaliteit toevoegen. Wauw-effect gegarandeerd ;-)
Ingrediënten
8
Materialen
- 1 bakkwastje
Voorbereiding
Bereidingstijd15 min
Wachttijd20 min
Cook tijd25 min
Rol het bladerdeeg uit en snijd 8 inkepingen van ongeveer 4 cm lang in de rand van het deeg.
Bestrijk het bladerdeeg met appelmoes en vouw de uiteinden om tot driehoeken. Druk de punten op elkaar om ze te sluiten.
Was en snijd dunne plakjes perzik en abrikoos en schik de plakjes naast elkaar tegen de basis van de driehoeken. Bestrijk de driehoekjes met losgeklopt ei.
Bak 25 minuten op 180°C. Laat afkoelen en leg dan de frambozen en bosbessen in het midden van de taart. Leg een paar blaadjes munt tussen het fruit.
Helemaal klaar!
FAQ ❓
Hoe geef ik mijn stervormige fruittaart de perfecte vorm?
Gebruik de vouwtechniek die in de video wordt uitgelegd om de punten vast te zetten en een mooie stervorm te krijgen.
Welke vruchten kan ik gebruiken om dit recept te variëren?
Je kunt de perziken en abrikozen vervangen door ander zomerfruit, zoals aardbeien, kersen of kiwi's.
Kan ik de taart van tevoren bereiden?
Ja, je kunt de taart van tevoren bereiden en in de koelkast bewaren. Het is wel het beste om hem vlak voor het serveren te bakken, zodat hij knapperig blijft.
Wat is de beste manier om deze taart te serveren?
Serveer de taart lauwwarm of op kamertemperatuur, met een bolletje vanille-ijs erbij voor een heerlijk contrast.
Hoe lang kan ik restjes taart bewaren?
Restjes taart kun je 2 tot 3 dagen in een luchtdichte bewaardoos in de koelkast bewaren.
Voeding
voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 228Kcal
- Carbo: 26g
- Totaal vet: 11.1g
- Verzadigd vet: 7g
- Eiwitten: 3.2g
- Vezels: 3.8g
- Suiker: 12.5g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 10
Voedingsinformatie voor 1 portie (167g)
Attributen
Bewaren in de koelkast
anti-verspilling
Petitchef_NL Soortgelijke recepten
Pecannotentaart (pecan pie)
Hartvormige kinder-taart – valentijnstaart met kinder
Mojitocake
Mirabellentaart
Konijnentaart
Donutcake
Bosbessencake met crumble: een smeuïge cake met een krokant laagje!
Raclettepastei
Paashastaart met paaseieren
Huisgemaakte napolitaanse cake
Daimtaart in ikea-stijl
Zoete kwark-yoghurtpastei met maanzaadkorst
Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Beoordeel dit recept