Ingrediënten: Voor de ui: 1 theelepel boter 1/4 ui Voor de galette: 1 theelepel boter 1 boekweitgalette 1 plak ham 1 ei 1 eetlepel geraspte kaas Zout Peper
Ingrediënten: 150 g petit-beurrekoekjes 80 g boter 375 g room (35% vet) 375 ml melk 15 g gelatinepoeder 100 g witte chocolade 100 g melkchocolade 100 g pure...
Ingrediënten: 1 portie zanddeeg (zelfgemaakt of kant-en-klaar) 2 eieren 65 g bruine suiker 65 g zachte boter 125 g gemalen amandelen 100 g pure chocolade 2 peren
Ingrediënten: 130 ml melk 100 ml olijfolie 150 g bloem 1 zakje bakpoeder 3 eieren 100 g groene olijven 160 g ham 70 g geraspte kaas (Emmental of Comté) Zout peper
Ingrediënten: Voor de panna cotta: 30 cl melk 30 cl room 90 g suiker 1 vanillestokje 3 blaadjes gelatine Water Voor de abrikozencoulis: 150 g abrikozenjam 1 el...
Ingrediënten: deeg voor bouchons: 250 g bloem 1 eiwit 1 el cassavezetmeel 1 snufje zout 12 cl water kipvulling: 300 g kipgehakt 1 el cassavezetmeel 1 snufje...
Ingrediënten: Voor de bovenkant van de cake: 20 mirabellen 50 g zachte boter 100 g suiker 65 g amandelschaafsel Voor het beslag: 25 mirabellen 100 g zachte boter...
Ingrediënten: Voor de charlotte: 250 g lange vingers 300 g peren 20 cl slagroom (30% vet) 150 g mascarpone 50 g poedersuiker 1 vanillestokje (optioneel) 75 g...
Ingrediënten: 125 g quinoa 250 g flespompoen 1 groentebouillonblokje 40 cl water 2 teentjes knoflook 1 handje hazelnoten (naar smaak) Een paar blaadjes koriander...