Hartige cake met ham, kaas en groene olijven

Name: Hartige cake met ham, kaas en groene olijven
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Nl
Ingredients: 130 ml melk; 100 ml olijfolie; 150 g bloem; 1 zakje bakpoeder; 3 eieren; 100 g groene olijven; 160 g ham; 70 g geraspte kaas (Emmental of Comté); Zout; peper

nu stemmen

Voorgerechten

Zeer gemakkelijk

50 min

373 Kcal

Voor bij de borrel of tijdens een picknick is hartige cake altijd een goede keuze! Dit klassieke recept met ham, kaas en groene olijven is keer op keer een hit. De cake is heel makkelijk te maken en wordt heerlijk smeuïg: daar zullen al je gasten van genieten :-) We leggen stap voor stap uit hoe je deze hartige cake thuis maakt. Volg de bereidingswijze hieronder of bekijk de video.

Materialen

1 cakevorm

Voorbereiding

Bereidingstijd10 min

Cook tijd40 min

Snijd de groene olijven en de ham in kleine stukjes.
Verwarm de melk.
Verwarm de oven voor op 180°C.
Klop de eieren los. Voeg de bloem, bakpoeder, zout en peper toe en meng goed. Voeg de olijfolie toe en meng goed. Voeg de warme melk toe en meng goed. Roer de ham, olijven en geraspte kaas erdoor.
Vet de cakevorm in met boter en bestuif hem met bloem. Giet het beslag in de vorm en bak de cake 40 tot 45 minuten op 180 °C.
En voilà, je hartige cake is klaar!