Kabeljauw in een chorizokorstje

VorigVolgende

Gerecht

2 porties

Zeer gemakkelijk

15 min

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Wat als we onze vis knapperig zouden maken en tegelijkertijd een mix van land en zee zouden garanderen? Dat is de belofte van deze kabeljauw met chorizo! Het is een supermakkelijk recept dat niet veel ingrediënten nodig heeft en vooral de kinderen vis laat eten! In slechts 3 stappen kun je dit recept, dat stap voor stap wordt uitgelegd en geïllustreerd met onze foto's, gemakkelijk namaken :-)

Ingrediënten

• 200 g verse kabeljauw
• 2 el geraspte Parmezaanse kaas
• 30 g chorizo
• 10 g paneermeel
• olijfolie

Materialen

• Borstel
• Vetvrij papier
• Hakmolen

Voorbereiding

• Verwijder het vel van de chorizo en hak grof. Doe de stukjes in de hakmolen met de Parmezaanse kaas en het paneermeel. Hak tot een pasta.
• Bestrijk de kabeljauw met een beetje olijfolie en plak de chorizopasta erop.
• Leg de kabeljauw op vetvrij papier en bak 10 minuten in de oven op 200°C. Nu is hij klaar!

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben