Marmercake

Name: Marmercake
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Nl
Ingredients: 4 eieren; 150 g suiker; 150 g bloem; 150 g boter; 1/2 zakje bakpoeder; 1 snufje zout; 2 zakjes vanillesuiker; 100 g chocolade

nu stemmen

Dessert

Zeer gemakkelijk

1 h 5 m

398 Kcal

Deze marmercake is de perfecte traktatie bij het ontbijt of tijdens een tussendoortje! Half vanille, half chocolade: je hoeft niet eens te kiezen ;-)

Ingrediënten

4 eieren
150 g suiker
150 g bloem
150 g boter
1/2 zakje bakpoeder
1 snufje zout
2 zakjes vanillesuiker
100 g chocolade

Materialen

cakevorm

Voorbereiding

Bereidingstijd15 min

Cook tijd50 min

Scheid de eiwitten van de dooiers. Klop de eiwitten stijf.
Voeg de suiker toe aan de eidooiers en meng goed tot het mengsel licht van kleur wordt. Voeg de bloem, het zout en het bakpoeder toe en meng alles goed.
Voeg de gesmolten boter toe, meng en spatel voorzichtig de stijfgeklopte eiwitten erdoor.
Verdeel het beslag in tweeën. Voeg aan de ene helft de twee zakjes vanillesuiker toe en meng de gesmolten chocolade door de andere helft.
Doe afwisselend een laag vanillebeslag en een laag chocoladebeslag in een ingevette en met bloem bestoven cakevorm. Herhaal dit nog een keer en eindig met de rest van het beslag.
Bak gedurende 50 minuten op 160°C.
En klaar is je marmercake!

Beoordeel dit recept

Uitstekend !!! Zeer goed Goed Middelmatig Niet noemenswaardig

Waarnemingen

Geen chocoladerepen in huis? Gebruik dan cacaopoeder!

De laagjes: je kunt er gerust meer maken als je wilt! Net wat jij lekker vindt ;-)

De volgorde van het beslag: begin wel altijd met een laag vanillebeslag. Het chocoladebeslag brandt namelijk sneller aan.