Tomatenburger

nu stemmen
Gerecht
Zeer gemakkelijk
20 min
424 Kcal

Zin in een hamburger, maar voel je je schuldig bij de gedachte aan deze Amerikaanse klassieker? Vervang het broodje dan door fruit ;-) Ja, je leest het goed: EEN STUK FRUIT! Pak dus je mooiste, grote, sappige tomaat, snijd hem doormidden en gebruik de helften in plaats van het broodje! Prik alles vast met een klein houten spiesje en geniet ervan. Een geweldig glutenvrij alternatief voor iedereen met een glutenintolerantie of -allergie ;-)

Ingrediënten

1

Voorbereiding

Bereidingstijd10 min
Cook tijd10 min
  • Tomatenburger - Voorbereiding stap 1Was de tomaat en snijd hem doormidden. Besmeer beide helften met pestosaus. Snijd een plak mozzarella en twee plakjes ui. Was de sla.
  • Tomatenburger - Voorbereiding stap 2Bak de uienplakjes 2 minuten aan elke kant in olijfolie. Bak de gehaktburger 4 minuten, draai hem om, leg de mozzarella erop en bak nog 4 minuten.
  • Tomatenburger - Voorbereiding stap 3Leg de sla op de onderste helft van de tomaat, gevolgd door de gehaktburger met mozzarella en de gegrilde uien. Dek af met de bovenste helft van de tomaat.
  • Tomatenburger - Voorbereiding stap 4Klaar om te serveren!

Beoordeel dit recept

FAQ ❓

Hoe vervang je het broodje in een traditionele burger?

Je kunt het broodje vervangen door een grote, sappige tomaat die je doormidden snijdt. Zo maak je een glutenvrije burger.
Deze burger is een uitstekend alternatief voor mensen met een glutenintolerantie en zit dankzij de pestosaus en verse ingrediënten bovendien boordevol smaak.
De voorbereiding en bereiding duren samen ongeveer 20 minuten.
Ja, je kunt naar wens andere groenten of sauzen toevoegen, zoals avocado of een pittige saus.
Ja, met slechts 424 calorieën is dit een lichte en voedzame keuze voor een smakelijke maaltijd!

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 424Kcal
  • Carbo: 4.6g
  • Totaal vet: 33.2g
  • Verzadigd vet: 10.2g
  • Eiwitten: 25.3g
  • Vezels: 1.7g
  • Suiker: 4.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14
Voedingsinformatie voor 1 portie (230g)

Kookspullen

Kookplaat

Attributen

Bewaren in de koelkast
Petitchef_NLPetitchef_NL

Soortgelijke recepten

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept: