Rolletjes van bündnerfleisch met chavroux

Name: Rolletjes van bündnerfleisch met chavroux
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Nl
Ingredients: 8 plakjes Bündnerfleisch; 100 g verse geitenkaas, zoals Chavroux; verse bieslook

Voorgerechten

Zeer gemakkelijk

15 min

50 Kcal

Voor bij het aperitief hebben we een supermakkelijk en vooral razendsnel recept zonder te koken: rolletjes van Bündnerfleisch met verse geitenkaas. Met wat bieslook erbij serveer je je gasten iets originelers en smaakvollers dan industriële pinda's en chips! Bovendien is dit recept glutenvrij. Zo maak je iedereen blij, zonder risico's voor de gezondheid ;-) Snijd de rolletjes gerust doormidden, zodat ze makkelijker te eten zijn. Maar pas op: ze zijn dan misschien nóg sneller op :-)!

Ingrediënten

8 plakjes Bündnerfleisch
100 g verse geitenkaas, zoals Chavroux
verse bieslook

Voorbereiding

Breng op een derde van elk plakje Bündnerfleisch een royale laag verse geitenkaas aan.
Leg fijngehakte bieslook in het midden van deze laag.
Rol het plakje op. Klaar!

Beoordeel dit recept

Uitstekend !!! Zeer goed Goed Middelmatig Niet noemenswaardig

FAQ ❓

Wat is de oorsprong van het Bündnerfleisch dat in dit recept wordt gebruikt?

Bündnerfleisch is een Zwitserse specialiteit uit Graubünden, bekend om zijn unieke smaak en de manier waarop het wordt geconserveerd door droging.

Kun je de Chavroux vervangen door een andere kaas?

Ja, je kunt ook andere verse geitenkazen gebruiken. Chavroux heeft echter een romige textuur en een verfijnde smaak die goed samengaan met Bündnerfleisch.