Courgette met sardines rolletjes

nu stemmen
Voorgerechten
20 porties
Zeer gemakkelijk
5 min

Nog een recept dat bewijst dat courgette meer dan één trucje in zijn mouw heeft! Deze no-cook bereiding is perfect als aperitief, supergemakkelijk te maken en vooral snel ;-) Het is zelfs zo makkelijk dat je niet moet aarzelen om de kinderen uit te nodigen als je het maakt - ze zullen het heerlijk vinden!

Ingrediënten

20

Voorbereiding

  • Courgette met sardines rolletjes - Voorbereiding stap 1Snijd de courgette in reepjes met een dunschiller.
  • Courgette met sardines rolletjes - Voorbereiding stap 2Pureer de sardines met een beetje van hun olie en meng met de mascarpone. Breng op smaak.
  • Courgette met sardines rolletjes - Voorbereiding stap 3Leg wat vulling op één kant van de courgetteplak en rol de plak op. Herhaal dit tot de vulling op is.
Petitchef_NLPetitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept: