Courgette met sardines rolletjes

VorigVolgende

Voorgerechten

20 porties

Zeer gemakkelijk

5 min

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Nog een recept dat bewijst dat courgette meer dan één trucje in zijn mouw heeft! Deze no-cook bereiding is perfect als aperitief, supergemakkelijk te maken en vooral snel ;-) Het is zelfs zo makkelijk dat je niet moet aarzelen om de kinderen uit te nodigen als je het maakt - ze zullen het heerlijk vinden!

Ingrediënten

• 2 courgettes
• 2 grote eetlepels mascarpone kaas
• zout
• peper
• 1 blikje sardines in olie

Soortgelijke recepten

Courgette frittata

Voorbereiding

• Snijd de courgette in reepjes met een dunschiller.
• Pureer de sardines met een beetje van hun olie en meng met de mascarpone. Breng op smaak.
• Leg wat vulling op één kant van de courgetteplak en rol de plak op. Herhaal dit tot de vulling op is.

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben