Courgette chips
nu stemmen
Wat dacht je ervan om de traditionele aardappelchips te vervangen voor het aperitief? Hiervoor hebben we een groene groente gekozen: courgette ;-)
Ingrediënten
5
Voorbereiding
Bereidingstijd15 min
Cook tijd15 min
Maak de courgette goed schoon en snijd deze in dunne plakjes.
Doe de plakjes in een kom met de bloem en meng goed tot de bloem de courgettes bedekt. Doe hetzelfde met de losgeklopte eieren.
Schik de courgettes op een werkvlak en bestrooi ze met paneermeel. Draai ze om en herhaal de bewerking.
Bak de courgettes goudbruin in olijfolie.
En nu zijn je courgettechips klaar!
Waarnemingen
Courgettes: kunnen worden vervangen door andere groenten. Ideaal voor verschillende smaken :-)
Ovenversie: besprenkel de chips met olijfolie en bak 10 minuten op 180°C.
Voeding
voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 138Kcal
- Carbo: 14.9g
- Totaal vet: 5.9g
- Verzadigd vet: 1.1g
- Eiwitten: 5.3g
- Vezels: 1.6g
- Suiker: 1.3g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 4
Voedingsinformatie voor 1 portie (93g)
Petitchef_NL Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Beoordeel dit recept