Petitchef-team / Mirella Mendonça - pagina 8
Mirella Mendonça
Ik ben verantwoordelijk voor de redactie bij Petitchef (Portugal en Brazilië) en een grote liefhebber van reizen en wereldwijde gastronomie, altijd op zoek naar nieuwe smaken en ervaringen. Hoewel ik het heerlijk vind om de lekkernijen van verschillende culturen te verkennen, blijft de keuken van mijn moeder altijd mijn favoriet – met die unieke smaak die alleen zij kan creëren.
482 platen
22 recepten met gember die je bord én de sfeer verwarmen (voor diners die niet onopgemerkt blijven)
Gegratineerde pasta op zijn best: 5 recepten die van een gewone maaltijd puur genot maken
Als je sojasaus alleen voor yakisoba gebruikt, zullen deze 33 recepten je versteld doen staan (en je weekmenu op zijn kop zetten).
Bridgerton-achtige high tea? Deze 20 desserts zijn pure eetbare luxe
Hoe je oma's porseleinen kopjes kunt bewaren (en onherstelbare schade kunt voorkomen)
Suikervrij betekent niet gezond: wat je moet weten
32 recepten met pompoen voor wie denkt alles al geprobeerd te hebben (maar de helft ervan zou je nooit bedenken)
10 Voedingsmiddelen die je airfryer kunnen beschadigen: ontdek wat je moet vermijden!
8 makkelijke, creatieve en onweerstaanbare gevulde rollen (van zoet tot hartig)
Koop je huismerken? Deze 5 signalen helpen je beter kiezen en voorkomen dat je geld verspilt
Koop je huismerken? Deze 5 signalen veranderen misschien je manier van kiezen of besparen je geld
16 recepten met pinda’s die je manier van koken veranderen (en iedereen die ervan proeft verrassen)
4 Engelse lekkernijen voor bij de five o’clock tea en waan je even in Engeland
Hou je van warme cake direct uit de oven? Wat je eerst moet weten
5 onweerstaanbare aardappelrecepten voor de airfryer!
Waarom mijn brooddeeg in de kou niet rijst (en 5 eenvoudige trucs die werken)
Stille uitdroging: waarom het zo moeilijk is om bij koud weer water te drinken en hoe je daar moeiteloos verandering in brengt
Een rauwe of gebakken appel? Deze eenvoudige keuze kan je stemming, verzadiging en zelfs je bloedsuikerspiegel beïnvloeden
7 recepten met prei die comfort, smaak en gemak bieden als geen ander ingrediënt
Dit kleine hulpmiddel zal de manier waarop je voedsel invriest voor altijd veranderen
Weinig mensen weten het nog, maar deze oma-truc verwarmt je lichaam in de winter (en jij gaat hem ook gebruiken)
Nog wijn over van oud en nieuw? Deze 9 geweldige recepten bewijzen dat zelfs de rest uit de fles kan schitteren in de keuken
