Petitchef-team / Mirella Mendonça - pagina 7
Mirella Mendonça
Ik ben verantwoordelijk voor de redactie bij Petitchef (Portugal en Brazilië) en een grote liefhebber van reizen en wereldwijde gastronomie, altijd op zoek naar nieuwe smaken en ervaringen. Hoewel ik het heerlijk vind om de lekkernijen van verschillende culturen te verkennen, blijft de keuken van mijn moeder altijd mijn favoriet – met die unieke smaak die alleen zij kan creëren.
482 platen
Voedzamer dan zalm en oneindig veel goedkoper: de vergeten vis die je eetpatroon kan veranderen
Aardappelsticks uit de airfryer: zo knapperig dat je niet gelooft dat ze zelfgemaakt zijn
De oorsprong en het recept van Irish Coffee: een warm en gezellig verhaal!
4 recepten voor brood uit de koekenpan met eenvoudige ingrediënten, voor wie zonder gedoe warm brood wil
29 recepten waarvan je niet wist dat je ze met koekjes kunt maken
Geschudde passievrucht-caipirinha: de romigere en verfrissendere versie van de braziliaanse klassieker
Niet alle munt is hetzelfde: ontdek de 4 meest gebruikte soorten en maak geen fouten meer met thee en recepten
27 aardappelrecepten die alles veranderen wat je dacht te weten over deze klassieker
Deze 12 voedingsmiddelen zijn essentieel om het haar te versterken en haaruitval tegen te gaan!
Goudbruine farofa met calabresa-worst, ei en wortel
Zijn sardines in blik allemaal hetzelfde? 5 verschillen die je moet kennen voordat je ze koopt
13 essentiële voedingsmiddelen om je metabolisme te stimuleren!
De wereld rond met 7 eierrecepten!
De 7 iconische pastarecepten uit de Italiaanse keuken die je minstens één keer in je leven moet proberen
Auberginecaponata van mijn moeder: het familierecept waar iedereen dol op is
7 Italiaanse desserts die je minstens één keer in je leven moet proberen, van tiramisù tot tijdloze klassiekers
Van cake tot crêpe: 7 recepten met marmereffect die te mooi zijn om te negeren
10 gezonde eenpansgerechten die je avonden redden en een einde maken aan de afwasstress
8 aardappelgratinrecepten voor elke maaltijd doordeweeks, uit de oven, airfryer en met zoete aardappel
11 croissantrecepten die veel verder gaan dan het ontbijt
De smaak van pizza op verrassende manieren: 12 recepten die alledaagse klassiekers transformeren
Vaarwel oven: 14 geweldige recepten voor in de koekenpan die bewijzen dat je met veel minder moeite lekker kunt koken
