Petitchef-team / Mirella Mendonça - pagina 4
Mirella Mendonça
Ik ben verantwoordelijk voor de redactie bij Petitchef (Portugal en Brazilië) en een grote liefhebber van reizen en wereldwijde gastronomie, altijd op zoek naar nieuwe smaken en ervaringen. Hoewel ik het heerlijk vind om de lekkernijen van verschillende culturen te verkennen, blijft de keuken van mijn moeder altijd mijn favoriet – met die unieke smaak die alleen zij kan creëren.
446 platen
Is je week te druk? Deze 20 recepten met blikvoer lossen je maaltijden moeiteloos op
6 Voedingsmiddelen met een lage glykemische index: Lees meer over hun voordelen voor de gezondheid en waar je ze kunt vinden!
De kip in de supermarkt ziet er hetzelfde uit, maar er is iets dat bijna niemand opmerkt voordat ze de kip kopen
Het klinkt mystiek, maar het is magisch: wat gebeurt er met je lichaam als je laurier inademt?
De rijst ziet er op de plank hetzelfde uit, maar dit over het hoofd geziene detail maakt het verschil voor het resultaat
Koop jij altijd tonijn of sardines? Een van hen kan ervoor zorgen dat je meer uitgeeft voor niets
Sardientaart: een eenvoudig, vochtig en lekker recept
Hartig cakebeslag in een blender: snel, makkelijk en ultravochtig
Het lijkt op vlaai, maar het is niet zoet: 4 hartige recepten die het oog verwarren en je verrassen
Het is lente en deze voedingsmiddelen bederven sneller dan je denkt
Zelfgemaakte gekruide gressins: makkelijk te maken en super knapperig!
Zelfgemaakte gressins met luchtfriteuse
Banoffee in een kopje: het romige dessert dat in een paar minuten verdwijnt
10 perfecte lentetaarten om elke middag zoeter te maken
Is diepvriesvis slechter? De mythe waardoor je jarenlang verkeerd koos
Ultra-vochtige pistache-, limoen- en courgettecake
7 recepten met pizzadeeg (die geen pizza zijn) die absurd lekker zijn
Hoe verwijder je de graten van sardines zonder de vis uit elkaar te halen en zonder tijd te verspillen in de keuken?
De beste manier om gekookte rijst te bewaren zodat hij de volgende dag niet droog en smakeloos is
10 onweerstaanbare visrecepten om de paaslunch nog specialer te maken
10 bananencakejes zo lekker dat de geur van uit de oven een onvergetelijke koffie in de namiddag belooft
Eet jij zwartlijngarnalen? Ontdek wat je misschien onbewust eet
