Petitchef-team / Mirella Mendonça - pagina 4
Mirella Mendonça
Ik ben verantwoordelijk voor de redactie bij Petitchef (Portugal en Brazilië) en een grote liefhebber van reizen en wereldwijde gastronomie, altijd op zoek naar nieuwe smaken en ervaringen. Hoewel ik het heerlijk vind om de lekkernijen van verschillende culturen te verkennen, blijft de keuken van mijn moeder altijd mijn favoriet – met die unieke smaak die alleen zij kan creëren.
492 platen
Deze 13 salades zijn niet langer saai en vormen op warme dagen het hoofdgerecht
Geen tijd om te koken? Deze 16 blenderrecepten redden elke drukke dag
Aardappelsalade met fetakaas, ei en cherrytomaten
10 Italiaanse sauzen die elk pastagerecht compleet veranderen
Zo warm je rijst perfect op, zonder dat hij ooit nog droog, hard of klef wordt
7 recepten in een potje voor een sneller ontbijt en snacks voor de hele week
Portugese salade van zwartoogbonen met tonijn, ei en olijven
5 voedselbasissen voor tientallen maaltijden: zo kook je minder en eet je elke dag lekker
De nieuwe rage van verrijkt water: wat verandert er echt in je routine en is het vandaag de prijs waard?
Deze 6 marinades maken kip zo sappig dat die het hoogtepunt van de barbecue wordt
Het lijkt onmogelijk, maar met deze eenvoudige methode worden frietjes binnen een paar minuten weer knapperig
Je gebruikt al jaren de verkeerde magnetron en dat verklaart waarom je eten niet lekker wordt
Bijna iedereen gooit de olijfolie uit een blikje sardines weg zonder te beseffen wat hij misloopt
Hasselback-aardappelen uit de airfryer: makkelijk, krokant en vol smaak
Het eenvoudige geheim dat eten van gisteren als nieuw laat smaken
5 onweerstaanbare, gezonde snackrecepten om aardappelchips te vervangen!
Ontdek 10 recepten die ooit als armeluisgerechten werden beschouwd en echte gastronomische pareltjes zijn geworden!
Een biertje koelen in 5 minuten: de weinig bekende bartruc die echt werkt
Week te druk om te koken? Met deze 10 recepten met kip, vis en garnalen wordt je week een stuk makkelijker
8 voedingsmiddelen die je absoluut niet aan je hond moet geven!
Hoe kun je angst beheersen zonder medicijnen? Ontdek 8 krachtige natuurlijke kalmerende middelen die ontspanning en welzijn bevorderen!
Lijken garnalen weinig op te leveren? Zo verdubbel je de smaak en sappigheid zonder meer te kopen
