Petitchef-team / Mirella Mendonça - pagina 3
Mirella Mendonça
Ik ben verantwoordelijk voor de redactie bij Petitchef (Portugal en Brazilië) en een grote liefhebber van reizen en wereldwijde gastronomie, altijd op zoek naar nieuwe smaken en ervaringen. Hoewel ik het heerlijk vind om de lekkernijen van verschillende culturen te verkennen, blijft de keuken van mijn moeder altijd mijn favoriet – met die unieke smaak die alleen zij kan creëren.
385 platen
De oorsprong en het recept van Irish Coffee: een warm en gezellig verhaal!
4 koekenpanbroodrecepten met eenvoudige ingrediënten voor wie warm brood wil zonder gedoe
29 recepten waarvan je niet zou geloven dat je ze met koekjes kunt maken
Caipirinha de maracujá batida: de romigere en verfrissendere versie van de braziliaanse klassieker
Niet alle munt is hetzelfde: ontdek de 4 meest gebruikte soorten en maak geen fouten meer met je thee en recepten
27 aardappelrecepten die alles veranderen wat je dacht te weten over deze klassieker
Deze 12 voedingsmiddelen zijn essentieel om het haar te versterken en haaruitval tegen te gaan!
Gouden peperoni farofa met ei en wortel
Zijn sardines in blik allemaal hetzelfde? 5 verschillen die je moet weten voordat je ze koopt
13 essentiële voedingsmiddelen om je metabolisme te stimuleren!
De wereld rond met 7 eierrecepten!
7 Italiaanse pastarecepten die je geproefd moet hebben
De aubergine-antipasto van mijn moeder: het familierecept waar iedereen dol op is
7 Italiaanse desserts die je minstens één keer in je leven moet proberen, van tiramisù tot tijdloze klassiekers
Van cake tot crêpe: 7 recepten met marmereffect die te mooi zijn om te negeren
10 gezonde eenpansgerechten die je avonden besparen en een einde maken aan het vaatwasser-drama
8 aardappelgratins die elke maaltijd van de week oplossen in de oven, Air Fryer en met zoete aardappelen
11 croissantrecepten die veel verder gaan dan het ontbijt
De smaak van pizza op verrassende manieren: 12 recepten die alledaagse klassiekers transformeren
Vaarwel oven: 14 ongelooflijke koekenpanrecepten die bewijzen dat je lekker kunt koken met veel minder moeite
Dit is de perfecte zelfgemaakte lasagne pasta: je hoeft het niet eerst te koken en het is nog lekkerder.
Je gooit de delen van de kip weg (zonder het te weten) die de meeste collageen, smaak en ongelooflijke recepten bevatten.
