Geen oven en geen fornuis: de 14 zomerse desserts die bij elke lunch of diner in de smaak vallen
Als de warme dagen aanbreken, krijg je zin in frisse, lichte en makkelijke desserts, van het soort waarvoor je geen fornuis, oven of urenlang in de keuken hoeft te staan. Daarom hebben we een selectie van perfecte zomerdesserts voor je samengesteld: romige cheesecakes die in de koelkast opstijven, luchtige en smaakvolle mousses, tiramisu’s met frisse en onweerstaanbare laagjes, en zelfgemaakt ijs met seizoensfruit.
Het zijn praktische, verfrissende recepten die ideaal zijn om een maaltijd met het gezin af te sluiten, vrienden te ontvangen of gewoon om op warme dagen je trek in iets zoets te stillen. Het mooiste is dat ze allemaal zonder bakken kunnen worden bereid, gebruikmaken van eenvoudige ingrediënten en van tevoren kunnen worden klaargemaakt, zodat je verzekerd bent van een mooi, smakelijk en goed gekoeld dessert dat direct geserveerd kan worden.
Cheesecakes: romig, fris en zonder gedoe
De cheesecake zonder oven is het perfecte toetje voor de zomer: een knapperige bodem, een zachte vulling en even in de koelkast om op temperatuur te komen.
Met citroen, rode vruchten, chocolade of koekjes is het een elegante en verfrissende manier om de maaltijd af te sluiten.
Dit is misschien wel een van de lekkerste citroen-cheesecakes of citroendesserts die je ooit zult proeven! De licht zoute bodem vormt een heerlijk contrast met de romige kaasvulling en de zure citroen. Je kunt er gewoon niet van afblijven! Zin in een...
We zijn terug met een heerlijk romig dessert: cheesecake! Welke smaken voegen we er het liefst aan toe? Een frisse toets van citroen ;-) Voor een zachte, luchtige smaak voegen we ook honing toe. We laten je zelfs in een tutorial zien hoe je met...
Krijg je vrienden op bezoek en weet je niet wat je als dessert moet maken? Met dit recept voor no-bake cheesecakes hoef je de oven niet aan te zetten. Je kunt ze bovendien vooraf bereiden, zodat je je goed kunt voorbereiden zonder uren in de keuken te...
Mousse: luchtigheid bij elke lepel
Mousses zijn snel te bereiden, verfrissend en ideaal voor warme dagen waarop je geen zin hebt om het fornuis aan te zetten.
Of ze nu van mango, citroen, chocolade of seizoensfruit zijn, ze zijn romig, luchtig en klaar om goed gekoeld te worden geserveerd.
Het is tijd voor een tussendoortje en je hebt zin in iets verfrissends, snels en heerlijks , maar geen zin om uitgebreid te koken? Dan is dit recept iets voor jou! Je hebt maar 3 ingrediënten en 5 minuten nodig om deze koffiemousse te maken. Zo...
Deze romige mangomousse wordt gemaakt met een puree van rijpe mango's en luchtige, gezoete slagroom. Gelatine zorgt ervoor dat de mousse mooi stevig wordt. Je hoeft dit fruitige dessert niet te bakken: laat het opstijven in de koelkast en geniet van de...
Sluit je maaltijd fris en lichtzuur af met deze citroenmousses. Ze zijn heel gemakkelijk te maken en vormen een heerlijk licht dessert, precies zoals we het graag hebben :-) Volg stap voor stap de bereiding van dit recept met onze gedetailleerde uitleg...
Ontdek ons supermakkelijke recept voor abrikozenmousse , zonder oven en met maar een paar ingrediënten! Abrikozen worden vaak verwerkt in taart , clafoutis of crumble , maar we garanderen je dat je geen genoeg krijgt van de zachte, romige...
Ben je dol op Oreo-koekjes? Dan zul je deze mousse als dessert vast heerlijk vinden! Romig, verrukkelijk en licht knapperig dankzij de stukjes koekjes ;-) Met slechts 3 ingrediënten maak je deze mousse. We leggen je alles uit, met foto's en een video....
Tiramisu: frisse en onweerstaanbare laagjes
Tiramisu is een dessert dat zonder oven wordt bereid en dat vooral in de smaak valt door de combinatie van room, koekjes en subtiele smaken.
In de zomer maken varianten met aardbeien, frambozen of tropisch fruit deze klassieker nog luchtiger en verfrissender.
Zin in een romig, fruitig dessert? Probeer dan onze frambozentiramisu. Dit makkelijke recept geeft een luchtig resultaat en is ideaal als afsluiter van een uitgebreide familiemaaltijd. Deze tiramisu hoeft niet in de oven: we leggen stap voor stap uit...
IJs: het populairste toetje van de zomer
Zelfgemaakt ijs is ideaal om rijp fruit te verwerken en eenvoudige, frisse en kleurrijke desserts te maken.
Met slechts een paar ingrediënten en zonder oven zijn ze een lichte keuze om elke zomermiddag of -avond wat afkoeling te brengen.
Probeer ons mango-ijs voor een verfrissende traktatie op elk moment van de dag. Dit recept is heel gemakkelijk thuis te maken en je hebt er gegarandeerd geen ijsmachine voor nodig! Alles wat je nodig hebt, zijn de ingrediënten en een staafmixer. Volg...
Op zoek naar een ijsrecept waarvoor je geen ijsmachine nodig hebt , dat extra fris en fruitig is? Dan ben je hier aan het juiste adres! Met slechts 3 ingrediënten geniet je in een handomdraai van een heerlijke mangosorbet . Er gaat niets boven een...
Zijn je bananen bijna overrijp, maar wil je ze nog niet meteen opeten? Vries ze dan in ;-) Mix ze met een vleugje vanille-extract en je hebt romig, makkelijk te maken ijs zonder toegevoegde suiker ;-) Een heerlijk dessert tegen voedselverspilling om...
Mirella Mendonça
Opmerkingen