Petitchef-team / Mirella Mendonça - pagina 20
Mirella Mendonça
Ik ben verantwoordelijk voor de redactie bij Petitchef (Portugal en Brazilië) en een grote liefhebber van reizen en wereldwijde gastronomie, altijd op zoek naar nieuwe smaken en ervaringen. Hoewel ik het heerlijk vind om de lekkernijen van verschillende culturen te verkennen, blijft de keuken van mijn moeder altijd mijn favoriet – met die unieke smaak die alleen zij kan creëren.
482 platen
Tiramisu-ijskoffie
Romige pompoen-fetaspread met een vleugje honing
Wat gebeurt er als je elke dag 1 ei eet?
7 Ongezonde voedselcombinaties om te vermijden, volgens gezondheidsexperts!
5 recepten om je eigen gepersonaliseerde kerstkoekjes te maken!
Aardappelchips uit de magnetron
10 signalen van een rampzalig eetpatroon (en hoe je het kunt verbeteren)
De twee kanten van de banaan: wanneer verstopt of laxeert hij?
Eten buiten de koelkast laten staan is een van de grootste fouten in de keuken. Ontdek waarom!
Geraffineerde suiker: 5 ongelooflijke veranderingen die in je lichaam plaatsvinden als je ermee stopt!
6 voedingsmiddelen die veroudering versnellen: ontdek welke!
Mediterrane wrap met hummus, rucola, paprika en feta
Wortelen met honing- en clementinesaus
Dit zijn 6 onfeilbare tips om te voorkomen dat appels bruin worden en ze vers te houden. Bekijk ze hier!
Hoe keukendoeken je keuken kunnen besmetten (of juist niet)
Een snufje hiervan en je kikkererwten zijn snel gaar
Het geheim van kaneel in chocolade dat bijna niemand kent
Hoe je thuis een citroenboom plant en verzorgt (zelfs in een flat!)
Dit is de juiste manier om een ei te breken (en stukjes schaal in je eten te voorkomen!)
Is je mes bot? Dit huis-tuin-en-keukentrucje helpt meteen
Waarom een houten lepel op de pan met pasta leggen echt werkt
Ontdek de grootmoeders truc om pannen als nieuw te laten glanzen met slechts één ingrediënt
