Nega maluca cake met brigadeiro glazuur
De nega maluca taart is een typisch Braziliaanse chocoladetaart . Het is een eenvoudige, met de hand gedoopte cake, waarbij het verschil met andere chocoladetaarten is dat hij wordt gemaakt met heet water (in plaats van melk) en olie (in plaats van boter). Dit recept is lactosevrij en maakt letterlijk deel uit van onze kindertijd. We hebben ook brigadeiroglazuur gemaakt, omdat we in Brazilië zijn, maar dat is optioneel, de cake zelf is al zacht en lekker. Bekijk ons stap-voor-stap recept en trakteer jezelf vandaag nog!
Ingrediënten
12
Cake:
Brigadeiro glazuur:
Materialen
- Kom
- Fouet (draadgarde)