Gewone cake, zo simpel en zo lekker
Duik in eenvoud en plezier met onze gewone cake, een recept dat net zo makkelijk te maken als heerlijk om te eten is! Hoewel deze cake op het eerste gezicht eenvoudig is, verbergt hij een onweerstaanbaar geheim: zijn ongelooflijke vochtigheid:-) Voeg een subtiel vleugje vanille toe om de smaakpapillen te verwennen, en je hebt een dessert dat jong en oud zeker zal plezieren!
Ingrediënten
Materialen
- een rechthoekige vorm van 22x20 cm
- garde
- spatel
Voorbereiding
Breek de eieren in een kom en voeg de suiker en het vanille-extract toe.
Meng goed met een garde tot het schuimig is.
Voeg de olie en melk toe en roer.
Voeg tot slot het bakpoeder en de bloem toe en meng goed tot een glad deeg.
Giet het beslag in een ingevette bakvorm.
Bak 35 minuten in een op 200°C voorverwarmde oven.
En klaar is je gewone cake, perfect om gewoon als tussendoortje te eten of om te verbeteren tot een verjaardagstaart!
We hebben er poedersuiker over gestrooid om hem te versieren.
Waarnemingen
Hoe bewaar je deze cake?
Bewaar hem 4 dagen in een luchtdichte verpakking.
Kan de cake worden ingevroren?
Ja dat kan, snijd hem gewoon in plakjes als je hem geleidelijk wilt eten.
Hoe kan ik de cake verbeteren?
Je kunt een glazuurlaag maken en bijvoorbeeld gekleurde parels toevoegen. Je kunt hem ook doormidden snijden en een crèmevulling maken. We hebben hier een recept voor vanillecrème en hier een recept voor smeerbare crème. Top hem af met jam of spread: deze taart is de perfecte basis om je creativiteit de vrije loop te laten.
