Wie minder gas wil verbruiken, kiest voor deze 6 eenvoudige bereidingswijzen die ook nog eens tijd besparen

Veel mensen gebruiken de snelkookpan alleen voor bonen en vlees, maar hij kan ook de bereidingstijd van groenten zoals aardappelen, cassave en yams verkorten.

Afhankelijk van het voedsel kan de kooktijd tot de helft korter zijn in vergelijking met een gewone pan.

Rijst koken voor slechts één maaltijd lijkt misschien handig, maar het is meestal voordeliger om in één keer een grotere hoeveelheid te koken.

Als de rijst klaar is, kun je hem goed in de koelkast bewaren en de rest van de week gebruiken, zodat je niet elke dag het fornuis hoeft aan te zetten.

Soepen zijn een uitstekende manier om groenten en eiwitten in één gerecht te combineren.

Ze leveren niet alleen meerdere porties op, maar hoeven ook maar één keer gekookt te worden, waardoor je de kookplaat gedurende de week minder hoeft te gebruiken.

Geroosterde kip, gebraden vlees en geroosterde groenten kun je in grotere hoeveelheden bereiden en bij verschillende maaltijden gebruiken.

Wat er van de lunch overblijft, kan worden gebruikt als beleg voor broodjes, in salades of als bijgerecht bij het avondeten.

Bonen behoren tot de voedingsmiddelen die bij de bereiding het meeste tijd en gas kosten.

Een alternatief is om een grotere hoeveelheid te koken en deze in kleine porties in te vriezen. Zo hoef je alleen de benodigde hoeveelheid te ontdooien wanneer je ze wilt eten.

Pasta blijft een van de handigste maaltijden voor drukke dagen.

In combinatie met eenvoudige sauzen, die worden bereid terwijl de pasta kookt, neemt de totale tijd in de keuken aanzienlijk af en is het gasverbruik doorgaans ook lager.

Gas besparen hangt niet alleen af van de apparatuur die je gebruikt, maar ook van de manier waarop je het eten klaarmaakt. In grotere hoeveelheden koken, maaltijden plannen en beter gebruikmaken van elke bereiding zijn eenvoudige gewoontes die helpen om kosten te besparen en de dagelijkse routine een stuk praktischer maken.

Uiteindelijk kunnen enkele slimme keuzes zorgen voor minder tijd in de keuken en meer besparingen gedurende de maand.