10 onweerstaanbare visrecepten om de paaslunch nog specialer te maken

Saturday 28 March 2026 10:00 - Mirella Mendonça
10 onweerstaanbare visrecepten om de paaslunch nog specialer te maken

Pasen is een van de meest verwachte momenten om de familie rond de tafel te verzamelen. En in veel huizen is vis het hoofdgerecht van deze viering. Vis is licht, smakelijk en veelzijdig, en je kunt er recepten mee bereiden die in de smaak vallen bij iedereen, van degenen die van eenvoudige gerechten houden tot degenen die liever iets specialers eten.

Maar het is niet altijd makkelijk om te kiezen wat je voor de paaslunch bereidt. Tussen zoveel mogelijkheden blijft de vraag: welk recept zal echt iedereen bevallen?

Om je keuze makkelijker te maken, hebben we 10 visrecepten samengesteld die een hit zijn tijdens de paaslunch. Ze zijn heerlijk, praktisch en perfect om een onvergetelijke maaltijd met de familie te creëren.

Van traditionelere bereidingen tot romigere of ovengebakken versies, deze recepten hebben één ding gemeen: ze zijn makkelijk te maken en overtuigen altijd bij de eerste hap.

Maak je klaar om gerechten te ontdekken die wel eens nieuwe favorieten aan je paastafel zouden kunnen worden.


Onze recepten vind je hier:

Gestoofde zeebrasem in kokosmelk – een heerlijk visgerechtRecept Gestoofde zeebrasem in kokosmelk – een heerlijk visgerecht

Vandaag delen we een nieuw licht en smaakvol gerecht : zeebrasem in kokosmelk. Met groenten erbij hoef je het gerecht alleen nog te serveren met rijst of aardappelen . Dankzij de zonnige smaken krijgt het hele gezin zin om vaker vis op het menu te...

Visgratin: een eenvoudig receptRecept Visgratin: een eenvoudig recept

Zin in een makkelijke maaltijd zonder gedoe vanavond? Dan is visgratin echt iets voor jou ;-) We laten je stap voor stap zien hoe je deze ovenschotel maakt, zodat je samen met het gezin kunt genieten van een heerlijke maaltijd. Het is ook de perfecte...

Vis in bladerdeeg met spinazie en mozzarellaRecept Vis in bladerdeeg met spinazie en mozzarella

Een vispakketje van bladerdeeg, met vis als vulling én in de vorm! Met spinazie erbij is dit een gemakkelijke, originele en leuke manier om kinderen (en volwassenen die niet zo dol zijn op vis) vis en groenten te laten eten ;-) Volg de onderstaande...

Portugese kabeljauwgratin met room – traditioneel receptRecept Portugese kabeljauwgratin met room – traditioneel recept

Haal Portugal in huis met een van de culinaire specialiteiten van het land: kabeljauw met room!

Koolvis met tomaat en citroen (gezond en makkelijk recept!)Recept Koolvis met tomaat en citroen (gezond en makkelijk recept!)

Vandaag zetten we het hele gezin vis voor! Geen zorgen: dit recept is heel eenvoudig ;-) Serveer de koolvis met rijst en gebakken groenten en je hebt in een handomdraai een gezonde en makkelijke maaltijd voor je gasten. Volg ons...

Taart met gerookte zalm en aardappelbodemRecept Taart met gerookte zalm en aardappelbodem

Geen hartig taartdeeg of bladerdeeg meer in de koelkast voor je taart? Geen paniek! Probeer deze originele versie met aardappelen en gerookte zalm . Geen klassiek deeg, maar aardappelen die samen een knapperige, smeuïge bodem vormen. Perfect...

Romige en knapperige zalmlasagne met burrata en pistachenotenRecept Romige en knapperige zalmlasagne met burrata en pistachenoten

Zalmlasagne met burrata en pistachenoten is een elegant en verrassend hoofdgerecht, perfect wanneer je iets bijzonders op tafel wilt zetten. Laag na laag proef je zachte, smeuïge lasagnevellen , verrijkt met met citroen gemarineerde zalm met een...


Terrine van verse zalm en gerookte zalmRecept Terrine van verse zalm en gerookte zalm

Of hij nu vers of gerookt is, hier zijn we dol op zalm! Bij jullie ook? Dan komt deze zalmterrine vast goed van pas. Ze is makkelijk te maken en een heerlijke manier om het hele gezin vis te laten eten. Serveer de terrine met een gemengde salade voor...

Koude aardappeltaart met tonijn en mayonaise (makkelijk, zonder oven)Recept Koude aardappeltaart met tonijn en mayonaise (makkelijk, zonder oven)

Deze koude aardappel- en tonijntaart houdt het midden tussen een huzarensalade en mimosa-eieren. We maken hem met een eenvoudige basis van gekookte aardappelen, tonijn, augurken en mayonaise. Deze koude aardappel-, tonijn- en mayonaisetaart...

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Ik ben verantwoordelijk voor de redactie bij Petitchef (Portugal en Brazilië) en een grote liefhebber van reizen en wereldwijde gastronomie, altijd op zoek naar nieuwe smaken en ervaringen. Hoewel ik het heerlijk vind om de lekkernijen van verschillende culturen te verkennen, blijft de keuken van mijn moeder altijd mijn favoriet – met die unieke smaak die alleen zij kan creëren.

Opmerkingen

Beoordeel dit artikel: