10 onweerstaanbare visrecepten om de paaslunch nog specialer te maken

Saturday 28 March 2026 10:00 - Mirella Mendonça
10 onweerstaanbare visrecepten om de paaslunch nog specialer te maken

Pasen is een van de momenten waarop families het liefst samen rond de tafel zitten. En in veel gezinnen is vis het hoofdgerecht tijdens deze viering. Vis is licht, smakelijk en veelzijdig, en je kunt er gerechten mee bereiden die bij iedereen in de smaak vallen: van eenvoudige gerechten tot iets bijzonders.

Maar het is niet altijd makkelijk om te kiezen wat je voor de paaslunch gaat bereiden. Met zoveel mogelijkheden vraag je je al snel af: welk recept zal echt iedereen bevallen?

Om je keuze makkelijker te maken, hebben we 10 visrecepten verzameld die tijdens de paaslunch in de smaak vallen. Ze zijn heerlijk, praktisch en ideaal om samen met de familie een onvergetelijke maaltijd te bereiden.

Van traditionele bereidingen tot romigere of in de oven gebakken varianten: deze recepten hebben één ding gemeen. Ze zijn makkelijk te maken en vallen vanaf de eerste hap in de smaak.

Maak je klaar om gerechten te ontdekken die wel eens nieuwe favorieten op je paastafel zouden kunnen worden.


Onze recepten vind je hier:

Gestoofde dorade in kokosmelkRecept Gestoofde dorade in kokosmelk

Vandaag zetten we een licht en kruidig gerecht op tafel: dorade in kokosmelk met groenten. Serveer het geheel met rijst of aardappelen voor een complete maaltijd. Dankzij de zonnige smaken zet je met dit gerecht makkelijk vaker vis op het menu ....

Eenvoudige visgratin met aardappelen en champignonsRecept Eenvoudige visgratin met aardappelen en champignons

Zin in een makkelijke maaltijd zonder gedoe? Deze visgratin met witte vis, aardappelen en champignons is ideaal voor het hele gezin. De béchamelsaus en goudbruin gegratineerde kaas maken het gerecht compleet. Ook een lekkere manier om restjes...

Vis in bladerdeeg met spinazie en mozzarellaRecept Vis in bladerdeeg met spinazie en mozzarella

Een bladerdeegvis met vis als vulling: vis in de vulling én in de vorm! Met spinazie erbij is dit een makkelijke, originele en speelse manier om kinderen (en volwassenen die niet zo dol zijn op vis) vis en groenten te laten eten ;-) Volg de stappen...

Portugese kabeljauwgratin met room: traditioneel receptRecept Portugese kabeljauwgratin met room: traditioneel recept

Haal Portugal in huis met deze traditionele kabeljauwschotel met room, een bekende Portugese specialiteit.

Koolvis met tomaat en citroen (gezond en makkelijk recept!)Recept Koolvis met tomaat en citroen (gezond en makkelijk recept!)

Vandaag zetten we vis op tafel voor het hele gezin! Geen zorgen: dit recept is heel eenvoudig ;-) Serveer de koolvis met rijst en gebakken groenten en je hebt een gezonde, makkelijke maaltijd voor je gasten. Volg ons stap-voor-staprecept!

Hartige taart met gerookte zalm en aardappelbodemRecept Hartige taart met gerookte zalm en aardappelbodem

Geen hartige taartbodem of bladerdeeg meer in de koelkast voor je taart? Geen paniek! Probeer deze originele versie met aardappelen en gerookte zalm . In plaats van klassiek deeg vormen de aardappelen samen een knapperige, zachte bodem . Perfect voor...

Romige zalmlasagne met burrata en knapperige pistachenotenRecept Romige zalmlasagne met burrata en knapperige pistachenoten

Zalmlasagne met burrata en pistachenoten is een elegant en verrassend pastagerecht, perfect voor wanneer je iets bijzonders op tafel wilt zetten. Tussen de zachte lasagnebladen zit met citroen gemarineerde zalm , met een frisse, citrusachtige...


Zalmterrine met verse en gerookte zalmRecept Zalmterrine met verse en gerookte zalm

Deze zalmterrine met verse en gerookte zalm is eenvoudig te maken en een smakelijke manier om vis op tafel te zetten. Serveer met een gemengde salade voor een eenvoudige, complete maaltijd.

Koude aardappelterrine met tonijn en mayonaise (makkelijk, zonder oven)Recept Koude aardappelterrine met tonijn en mayonaise (makkelijk, zonder oven)

Deze koude aardappelterrine met tonijn houdt het midden tussen huzarensalade en gevulde eieren. De basis is eenvoudig: gekookte aardappelen, tonijn, augurken en mayonaise. Deze koude aardappelterrine met tonijn en mayonaise combineert het beste van...

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Ik ben verantwoordelijk voor de redactie bij Petitchef (Portugal en Brazilië) en een grote liefhebber van reizen en wereldwijde gastronomie, altijd op zoek naar nieuwe smaken en ervaringen. Hoewel ik het heerlijk vind om de lekkernijen van verschillende culturen te verkennen, blijft de keuken van mijn moeder altijd mijn favoriet – met die unieke smaak die alleen zij kan creëren.

Opmerkingen

Beoordeel dit artikel: