22 recepten met gember die beginnen op het bord en alles eromheen opwarmen (voor diners die niet onopgemerkt blijven)
Gember is meer dan een specerij: het is een ervaring. Met zijn pittige smaak, omhullende aroma en exotische toets heeft het de kracht om van elk eenvoudig recept iets onvergetelijks te maken.
Gember staat bekend om zijn stimulerende eigenschappen en natuurlijke warmte en gaat verder dan gezondheid en smaak: het creëert een stemming.
In deze selectie van 22 recepten komt gember voor in gerechten die verwarmen, de zintuigen prikkelen en de routine aan tafel doorbreken. Allemaal ontworpen voor wie wil verrassen - of het nu een diner voor twee is, een speciale avond of elk moment dat het verdient om buiten het gewone te zijn.
Als je gember alleen in thee hebt gebruikt, bereid je dan maar voor: deze recepten laten zien hoe veelzijdig, sensueel en onvergetelijk dit ingrediënt kan zijn. Want soms gaat wat begint met een goed gerecht... veel verder.
Deze 22 recepten met gember verwarmen de smaakpapillen en creëren moeiteloos de juiste stemming
Liefhebbers van zoet, hartig en pittig eten, dit is het recept voor jullie! Wij zijn dol op de Aziatische smaken en de knapperigheid van deze hapklare kip Dakgangjeong . De gochujang zal je hart verwarmen en je meenemen op een reis naar Korea ,...
Rijstsalade met garnalen, courgette en gember is een licht en voedzaam gerecht dat ideaal is voor de zomer: koolhydraten, eiwitten en groenten in één vers en lekker recept. Je kunt het eten zodra het klaar is als je thuis bent, maar je kunt het ook...
Wat is er beter dan je smaakpapillen te laten reizen met een gerecht op smaak gebracht met kerrie en de zoetheid van kokosmelk? Ontdek ons recept voor kip kerrie!
Vandaag gaan we naar India vanuit onze eigen keuken met dit heerlijke en troostrijke gerecht in saus : Boterkip ! Malse stukjes kip gekookt in een romige saus op basis van tomaten, room, boter en een heleboel kruiden om je mee te nemen op reis....
Liefhebbers van zoet en hartig: onze garnalencurry met kokosmelk zal je smaakpapillen zeker prikkelen! Dit snelle en makkelijke recept is in een mum van tijd klaar en brengt zonneschijn en exotische smaken in je keuken! Zo verslavend, aarzel niet om...
Neem je smaakpapillen mee op reis naar India met ons Tandoori kiprecept! Dit gerecht is even snel als eenvoudig te maken (zolang je niet vergeet om de kip te marineren, natuurlijk ;-) ). Je hebt maar 5 minuten nodig om een saus te maken op basis van...
Als het om comfort food gaat, zijn we je graag van dienst met een kikkererwtencurry ! Geserveerd met rijst neemt dit geurige recept je smaakpapillen mee op reis en verwarmt het je maag :-) Denk je dat we overdrijven? Probeer het eens en je zult...
Heb je kipfilet en cornflakes? Perfect! Met een beetje melk, eieren en bloem kun je genieten van ons knapperige kiprecept!
Raak niet in paniek als je alle ingrediënten en stappen ziet die nodig zijn om bibimbap te maken, met een beetje organisatie zul je zien dat het niet makkelijker kan! :-) De naam bibimbap komt van het Koreaanse "bibim" dat "gemengd" betekent, en...
Liefhebbers van kip kunnen vandaag variëren met gember en citroengras! Dit makkelijk te maken recept bewijst dat je een klassiek gerecht opnieuw kunt uitvinden met slechts een paar ingrediënten. Samen met rijstnoedels zorgt dit recept met gemak voor...
Je bent vast wel bekend met gyozas, die kleine Chinese ravioli waar we zo dol op zijn! Waarom zou je ze nu niet zelf maken? Een recept dat veel makkelijker te maken is dan je zou denken ;-) Van het deeg tot de vulling, we nemen je stap voor stap mee...
Een knapperig recept om te serveren als voorgerecht of hoofdgerecht, bijvoorbeeld met een gemengde salade.
Een gerecht boordevol voedingsstoffen met een Aziatische twist. Als je van groenten en Aziatisch eten houdt, is dit jouw recept :D Groentewok met gemarineerde garnalen. Perfect voor een doordeweekse dag met een rijstgerecht. Je hoeft niet op dieet te...
Ben je dol op Chinees eten? Maak het je eigen door ons Chow Mein recept te proberen! Een mix van Chinese noedels, kip, gember en groenten. Een compleet, evenwichtig en vooral makkelijk gerecht! Getest en goedgekeurd door het hele Ptitchef team, laten...
Ben je een liefhebber van zoet en hartig? Dan zul je dit typisch Vietnamese recept niet kunnen weerstaan ;-) Mals vlees met een fijne smaak - een recept dat 100% goedgekeurd is!
Dacht je dat we je zonder chique recepten voor je feestmaaltijden zouden laten zitten? Nou, dan ken je ons niet zo goed! Dus hier zijn onze glaasjes met garnalen en mango voor een zoete en hartige combinatie waar je gasten dol op zullen zijn. Een...
We weten dat je dol zult zijn op dit recept voor gebakken noedels uit de Japanse keuken. Yakisoba is een gerecht van roergebakken noedels met vlees en groenten, op smaak gebracht met een lekkere zelfgemaakte saus. Dit recept is een van onze favoriete...
Mangochutney is een smaakmaker die een eenvoudig gerecht kan veranderen in een verrassende bite. De chutney is van Indiase oorsprong, maar is populair geworden over de hele wereld en is nu niet meer weg te denken uit de voorraadkast van de meeste...
Weet je niet wat je met je rijstnoedels moet doen? Hier is een recept dat je maaltijd zou moeten redden! Ja, het is makkelijk te maken, maar ook heel snel ;-) En wat de garnering betreft, houden we het simpel met champignons, sojasaus en een...
Om je kip tijdens de lunch nog onweerstaanbaarder te maken, kun je hem kruiden met een teriyakisaus! Een slimme mix van zoet en hartig die je de smaak van 'thuis' geeft. En als bijgerecht kies je gewoon voor rijst en/of een handvol gebakken groenten om...
Traditioneel Marokkaans gebak is een van die gerechten die etiketten tarten: het ziet eruit als hartig gebak, maar heeft poedersuiker; het wordt warm gegeten, maar ruikt naar dessert; en het mengt kip met kruiden , amandelen en kaneel zonder...
Mirella Mendonça
Opmerkingen