8 aardappelgratinrecepten voor elke maaltijd doordeweeks, uit de oven, airfryer en met zoete aardappel
Weinig ingrediënten zijn zo veelzijdig als aardappelen. Als ze in de oven of airfryer worden bereid, overgoten met een romige saus en bedekt met goudbruine kaas, worden ze een gerecht dat troost biedt, vult en iedereen smaakt.
Daarom hebben we 8 aardappelgratins verzameld die perfect zijn voor elke maaltijd doordeweeks, of het nu gaat om een snelle lunch, een familiediner of een dag waarop je geen inspiratie hebt. Er zijn recepten uit de oven, praktische versies voor de airfryer en recepten met zoete aardappel voor wie graag afwisselt. Ze zijn allemaal eenvoudig en betaalbaar, en leveren zonder gedoe veel smaak. Zo bewijzen ze dat aardappelen veel meer kunnen zijn dan een bijgerecht.
1. Aardappelgratins in de oven
De oven is de traditionele bereidingsmethode en zorgt voor zachte laagjes, een volle saus en een onweerstaanbaar goudbruin korstje. Hier vind je de perfecte recepten voor wie op zoek is naar een intense smaak en een romige textuur.
Op zoek naar een eenvoudig, hartverwarmend en smaakvol bijgerecht ? Deze aardappelgratin met champignons heeft het allemaal. De zachte aardappelen, de subtiele smaak van champignons die met knoflook en sjalot zijn gebakken en de romige saus maken...
Maak het hele gezin blij met deze aardappelgratin met zalm. Dit supermakkelijke gerecht is ideaal voor avonden waarop je geen inspiratie hebt. Serveer er een groene salade bij en klaar! Hieronder vind je de ingrediënten en stappen voor een gegarandeerd...
Het is niet altijd makkelijk om het perfecte bijgerecht bij je maaltijd te vinden. Vandaag laten we je zien hoe je mini-gratins dauphinois maakt. Ze zien er prachtig uit op het bord van je gasten ;-) Stap voor stap leggen we hieronder met foto's, tekst...
Ken je groentetian al? Die wordt in de zomer gemaakt met seizoensgroenten zoals tomaten, courgettes en aubergines. Maar wat doe je als de winter aanbreekt? Bij Ptitchef hebben we de oplossing: een heerlijke raclette-tian ;-) Met aardappelen, pancetta...
Vandaag delen we het recept voor de beroemdste aardappelgratin ter wereld: gratin dauphinois . En let op: met traditie nemen we geen loopje. Dit is dus het echte recept dat we met je delen, rechtstreeks overgeleverd door onze oma uit haar Franse...
2. Gratin van zoete aardappel
Zoete aardappel geeft recepten een lichtzoete, voedzame toets. Deze varianten combineren comfort met lichtheid en zijn perfect voor wie graag iets nieuws probeert zonder gedoe.
We hebben het perfecte bijgerecht gevonden voor vlees en vis: zoeteaardappelgratin! Voor extra smaak voegen we kokosmelk en kerrie toe. Dit recept is heel eenvoudig te maken en is met een gemengde salade ook een heerlijk vegetarisch hoofdgerecht ;-)...
3. Aardappelgratin in de friteuse
Gratins uit de airfryer zijn praktisch en snel, en verrassen door hun textuur en de tijd die je ermee bespaart. Ideaal voor elke dag, zonder in te leveren op smaak en knapperigheid.
Ben je op zoek naar een heerlijk, knapperig bijgerecht dat heel makkelijk te maken is? Deze aardappelgratin in de Airfryer is om van te smullen! Met zachte aardappelen vanbinnen en een goudbruin korstje vanbuiten heeft deze gratin, een variant op de...
Mirella Mendonça
Opmerkingen