Snacks - pagina 8

Ingrediënten: 1,3 kg appels (8 appels) 1 theelepel vanille-extract (of kaneelpoeder) 20 cl water

Ingrediënten: 100 g hele hazelnoten 75 g poedersuiker 100 g melkchocolade (bij voorkeur om te bakken)

Ingrediënten: 4 eiwitten 300 g poedersuiker 2 el bittere amandelextract 350 g amandelpoeder

Ingrediënten: 90 g pure chocolade 250 g sojayoghurt (of klassiek) 40g kokossuiker (of klassiek) 40 g amandelpoeder 40g ongezoet cacaopoeder 60 g tarwebloem 1...

Ingrediënten: 150 gr witte chocolade 120 ml room 120 gr vanillewafelkoekjes 20 amandelen (gepeld) geraspte kokos

Ingrediënten: 1 blik croissantdeeg Vanille vla : 1 ei 38 g suiker (gehalveerd) 22 g maïzena 25 cl melk 1 theelepel vanille-extract 25 g boter (in kleine stukjes...

Ingrediënten: Hazelnootcrème : 50 g suiker 20 g zachte boter 1 ei 40 g hazelnootpoeder 1 bladerdeeg 2 appels 1 klontje boter 1 eetlepel bruine suiker Vergulden :...

Ingrediënten: 2 clementines 45gr chocolade 2 eetlepels praliné 2 eetlepels geraspte kokos 2 eetlepels amandelschilfers

Ingrediënten: De churros : 240 ml water 115 g boter 1 el bruine suiker 2 el suiker 1 snufje zout 170 g bloem 1 theelepel vanille-extract 3 eieren plantaardige...

Ingrediënten: Koekjesdeeg (per potje) : 100 g zachte boter 80 g bruine suiker 80 g witte suiker 1 ei 250 g bloem (t45 of t55) 5 g bakpoeder 80 g pure chocolade...

Ingrediënten: 12 dadels (100 g), ontpit 40 g hazelnoten 1 el havervlokken 1 theelepel ongezoet cacaopoeder 4 theelepels pindapuree

Ingrediënten: 1 rechthoekig bladerdeeg 3 appels 20 g boter 15 g bruine suiker Topping: Karamel (zie opmerkingen ↓)

Ingrediënten: Het briochedeeg: 6 g droge bakkersgist (1 zakje / 15 g verse gist) 15 cl volle melk (of gefermenteerde melk) 400 g tarwebloem (T45) 50 g witte...

Ingrediënten: 2 of 3 appels (afhankelijk van de grootte) 135 gr bloem 1 ei ½ zakje bakpoeder 1 theelepel vanille aroma 50g pure chocolade chips 15cl melk 1...

Ingrediënten: 200 g feta of schapenkaas 1 bos platte peterselie 8 vellen yufka deeg (driehoekig) 200 ml zonnebloemolie

Ingrediënten: 75 g hazelnoten (om te mengen) 6 pannenkoeken dentelles 150 g smeersel Binnenkant 10 hazelnoten Buitenkant: 60g hazelnoten (voor chocolade) 150g...

Ingrediënten: Voor de donuts : 15 cl warme melk 10 g gedroogde bakkersgist 320 g bloem (T45 of T55) 1/2 theelepel zout 40 g suiker 40 g zachte boter 1 ei 1...

Ingrediënten: 150 g melkchocolade 100 g witte chocolade 80 g gepofte tarwe granen (smacks)

Ingrediënten: 2,5 g droge bakkersgist (of 6 g verse gist) 25 ml warm water 200 g bloem 250 g extra fijn griesmeel 1 snuifje zout 1/2 el suiker 200 ml water (+/-)...

Ingrediënten: Voor het koekjesdeeg : 1 ei 250 g bloem 125 g boter, half zout 100g bruine suiker 25 g witte suiker 1 zakje vanillesuiker 1 theelepel bakpoeder 1...

Ingrediënten: Gochujang room: 15 g boter 15 g blonde vergeoise (of bruine suiker) 1 el gochujang (gefermenteerde Koreaanse chilipasta) Koekjesdeeg: 100g boter...

Ingrediënten: 200 g robijnrode chocolade 200 g witte chocolade decoraties voor witte boltaarten decoraties voor roze baltaarten hart taartdecoraties

Ingrediënten: Voor de brownie : 200 g pure chocolade 85 g boter 50 g suiker 50 g bloem 4 eieren Voor het kokoshart : 250 g geraspte kokos 40 cl gezoete...

Ingrediënten: 6 eieren 120 g suiker 150 g bloem 40 g maïsmeel 5 g gist 20 g ongezoet cacaopoeder 1 theelepel vanille-extract 10 cl van 30% room 100 g pure...