Snacks - pagina 9

Ingrediënten: Het briochedeeg: 6 g droge bakkersgist (1 zakje / 15 g verse gist) 15 cl volle melk (of karnemelk) 400 g tarwebloem (T45) 50 g witte suiker 1/2 tl...

Ingrediënten: 75 g hazelnoten (om fijn te malen) 6 krokante flinterdunne wafeltjes (crêpes dentelles) 150 g hazelnootpasta Voor de vulling: 10 hazelnoten Voor de...

Ingrediënten: Voor de donuts : 15 cl lauwwarme melk 10 g gedroogde bakkersgist 320 g bloem (T45 of T55) 1/2 theelepel zout 40 g suiker 40 g zachte boter 1 ei 1...

Ingrediënten: 150 g melkchocolade 100 g witte chocolade 80 g gepofte tarwekorrels (Smacks)

Ingrediënten: Voor het koekjesdeeg: 1 ei 250 g bloem 125 g halfgezouten boter 100 g bruine suiker of cassonade 25 g witte suiker 1 zakje vanillesuiker 1...

Ingrediënten: Gochujangcrème: 15 g zachte boter 15 g lichte basterdsuiker (of bruine suiker) 1 el gochujang (gefermenteerde Koreaanse chilipasta) Koekjesdeeg:...

Ingrediënten: 200 g ruby chocolade (roze) 200 g witte chocolade witte suikerdecoraties roze suikerdecoraties hartvormige suikerdecoraties

Ingrediënten: Voor de brownie: 200 g pure chocolade 85 g boter 50 g suiker 50 g bloem 4 eieren Voor de kokoslaag: 250 g geraspte kokos 40 cl gezoete...

Ingrediënten: 6 eieren 120 g suiker 150 g bloem 40 g maïzena 5 g bakpoeder 20 g ongezoet cacaopoeder 1 theelepel vanille-extract 10 cl slagroom (30% vet) 100 g...

Ingrediënten: 200 g melkchocolade 120 g ongezoete cornflakes Om te versieren: melkchocolade zoute pretzels gekleurde snoepjes, zoals blauwe en rode Smarties

Ingrediënten: 100 g suiker 125 g zachte boter 1 ei 225 g bloem Gekleurde snoepjes, zoals gele, groene en bruine Smarties

Ingrediënten: 150 g ronde dessertrijst 60 g bruine suiker 2 eetlepels pure chocoladedruppels 2 eetlepels witte chocoladedruppels 1 l melk

Ingrediënten: 250 g bloem 3 eieren 40 g suiker 1/2 theelepel zout 7 g droge bakkersgist 2 eetlepels warme melk 125 g zachte boter 1 eierdooier Parelsuiker Roze...

Ingrediënten: Het zanddeeg: 120 g zachte boter 80 g poedersuiker 25 g amandelpoeder 1 zakje vanillesuiker 1 snufje zout 1 ei 200 g bloem De mascarponeroom: 250 g...

Ingrediënten: 1 rol zanddeeg Jam (hier aardbeienjam)

Ingrediënten: 1 potje yoghurt 2 yoghurtpotjes suiker 3 yoghurtpotjes bloem 1 yoghurtpotje olijfolie 1 zakje (11 g) bakpoeder 4 eieren 2 el room

Ingrediënten: 250 g lange rijst 3 el kokosolie 4 el ahornsiroop (of honing) 2 el cacao

Ingrediënten: 45 g bloem 40 g amandelmeel 2 el cacao 1 snufje zout 1 eiwit 3 el honing 1 tl vanille-extract 1 el kokosolie

Ingrediënten: 150 g gepofte rijst (of lange rijst als je het zelf wilt maken) 80 g pindakaas 100 g honing 1 theelepel vanille zout 100 g chocolade

Ingrediënten: 25 cl water 60 g boter 1 theelepel zout 225 g bloem 2 eieren suiker frituurolie

Ingrediënten: 2 kiwi's een paar takjes munt een paar blaadjes jonge spinazie 1 portie Griekse yoghurt Ter decoratie: Muesli met gedroogd fruit Pompoenpitten...

Ingrediënten: 250 g oud brood 75 cl melk 75 g suiker 1 zakje vanillesuiker 3 eieren

Ingrediënten: 95 g suiker 2 eieren 100 g bloem 1 theelepel bakpoeder 1 eetlepel crème fraîche 70 g gesmolten boter 50 g pure chocolade 1 theelepel vanille-extract

Ingrediënten: Deeg: 600 g tarwebloem 2 eieren 9 g bakkersgist in poedervorm (zie opmerkingen) 250 ml halfvolle melk 60 g margarine 100 g suiker Zout naar smaak...