Snacks - pagina 7

Ingrediënten: 1 ei 15 cl melk 440 g bloem 11 g bakpoeder 85 g suiker (80+5) 225 g koude boter 100 g chocoladestukjes Om te versieren : Gesmolten pure chocolade

Ingrediënten: 1 ei 15 cl melk 440 g bloem 11 g bakpoeder 85 g suiker (80+5) 225 g koude boter schil van 2 citroenen

Ingrediënten: 3 eieren 100 g suiker 200 g bloem 11 g bakpoeder 125 g yoghurt 85 g boter 2 el ongezoet cacaopoeder 1 theelepel vanille-extract broodbeleg (optioneel)

Ingrediënten: 2 bladerdeegplakken 25 cl melk 1 theelepel vanille-extract 40 g suiker (20 + 20) 20 g maïzena 1 ei 25 g boter 2 el melk 2 el parelsuiker

Ingrediënten: 150 ml aquafaba op kamertemperatuur 175 g poedersuiker 1 theelepel vanille-extract (optioneel)

Ingrediënten: Voor ongeveer 40 madeleines : 4 eieren 170 g suiker 66 g melk 250 g bloem 12 g bakpoeder 250 g gesmolten boter 25 g ongezoet cacaopoeder

Ingrediënten: 5 appels 100 g bloem 80 g amandelpoeder 50 g suiker 80 g koude boter

Ingrediënten: De frambozen : 220 g frambozen (vers of bevroren) 50 g suiker 1 el bloem 1/2 el maïzena 1,5 el citroensap De crumble : 230 g gerolde haver 190 g...

Ingrediënten: 1 ei 180 g smeerpasta (met speculaas) 150 g bloem Decoratie : 50 g gesmolten speculaaspasta

Ingrediënten: 1 bladerdeeg frambozenconfiture pure chocolade 1 eierdooier 1 eetlepel melk

Ingrediënten: Koekjesdeeg : 100 g zachte boter (in kleine stukjes gesneden) 50 g witte suiker 65 g bruine suiker 1 heel ei 1 theelepel vanille-extract 1 snuifje...

Ingrediënten: Briochedeeg : 15 cl melk (op kamertemperatuur) 10 g droge bakkersgist (of 20 g verse gist) 470g bloem (T45) 100g witte suiker 1 snuifje zout 3...

Ingrediënten: 1 peer 2 appels 2 bananen 4 kiwi's 100 g chocolade

Ingrediënten: 5 sneetjes sandwichbrood (restjes hier) 2 eieren 15 cl slagroom 15 cl melk 15 g bruine suiker (1 grote eetlepel) 1 theelepel vanille-extract roze...

Ingrediënten: De brownie : 2 eieren 100 g bruine suiker 100 g bloem 150 g pure chocolade 100 g boter De kaastaart : 300 g fromage frais (type Philadelphia) 100 g...

Ingrediënten: 100 g pure chocolade (of melkchocolade) 50 g pindakaas (of pindapuree) 150 g cornflakes

Ingrediënten: Cake : 4 eieren 140 g suiker 120 ml enkelvoudige room (of 120 g dubbele room) schil van 1 citroen sap van 1 citroen 250 g bloem 11 g gist 150 g...

Ingrediënten: Brownie : 2 eieren 100 g bruine suiker 90 g bloem 150 g pure chocolade 80 g boter Room : 20 cl koude enkelvoudige room (30% vet) 250 g mascarpone 1...

Ingrediënten: 1,3 kg appels (8 appels) 1 theelepel vanille-extract (of kaneelpoeder) 20 cl water

Ingrediënten: 100 g hele hazelnoten 75 g poedersuiker 100 g melkchocolade (bij voorkeur om te bakken)

Ingrediënten: 4 eiwitten 300 g poedersuiker 2 el bittere amandelextract 350 g amandelpoeder

Ingrediënten: 90 g pure chocolade 250 g sojayoghurt (of klassiek) 40g kokossuiker (of klassiek) 40 g amandelpoeder 40g ongezoet cacaopoeder 60 g tarwebloem 1...

Ingrediënten: 180 g bloem 100 g boter 100 g suiker 150 g chocolade 4 bananen 3 eieren 1 theelepel vanille-extract Een beetje rum (of Grand Marnier) 1 zakje...

Ingrediënten: 150 gr witte chocolade 120 ml room 120 gr vanillewafelkoekjes 20 amandelen (gepeld) geraspte kokos