Koekjes met restjes paaschocolade

nu stemmen
Snacks
Zeer gemakkelijk
50 min
483 Kcal

De paasklokken zijn alweer geweest en hebben tientallen kleine eitjes en andere chocoladelekkernijen achtergelaten! We hebben er al een flink aantal opgegeten, maar er is nog genoeg over... Wat kun je doen met die restjes paaschocolade? We stellen een eenvoudig recept voor: koekjes met paaseitjes! Kleine nestjes waarin je lekkernijen zich kunnen nestelen en zo een tweede leven krijgen :-) Jong en oud zullen ervan smullen! Hier vind je ons uitgeschreven recept en een video waarin alle stappen stap voor stap worden uitgelegd!

Ingrediënten

7

Materialen

  • Bakpapier

Voorbereiding

Bereidingstijd10 min
Wachttijd15 min
Cook tijd25 min
  • Koekjes met restjes paaschocolade - Voorbereiding stap 1Meng de zachte boter met de bruine suiker. Voeg het hele ei en het vanille-extract toe. Meng vervolgens het zout, de bloem en het bakpoeder erdoor tot je een deegbal hebt.
  • Koekjes met restjes paaschocolade - Voorbereiding stap 2Verdeel het deeg in stukjes en rol er ongeveer 16 kleine balletjes van. Leg ze op bakpapier en bak ze 25 minuten op 140 °C.
  • Koekjes met restjes paaschocolade - Voorbereiding stap 3Haal de koekjes uit de oven en druk de eitjes erin terwijl de koekjes nog warm zijn.
    Laat de koekjes 10 tot 15 minuten afkoelen. De chocolade is nog zacht als je de koekjes eet!
  • Koekjes met restjes paaschocolade - Voorbereiding stap 4Klaar!

Beoordeel dit recept

Waarnemingen

Voor dit recept kun je restjes paaseitjes gebruiken. Wij hebben gekleurde eitjes gebruikt, maar je kunt ook gewone chocoladepaaseitjes gebruiken.

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 483Kcal
  • Carbo: 40.2g
  • Totaal vet: 26.9g
  • Verzadigd vet: 12.8g
  • Eiwitten: 19.1g
  • Vezels: 1.3g
  • Suiker: 18.8g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 19
Voedingsinformatie voor 1 portie (189g)

Kookspullen

oven

Attributen

anti-verspilling
Petitchef_NLPetitchef_NL

Soortgelijke recepten

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Juliette HessJuliette Hess
Ik maak sinds 2017 culinaire content voor Petitchef.
Ik hou van reizen en het ontdekken van nieuwe gerechten, het uitproberen van nieuwe culinaire trends en het bezoeken van nieuwe restaurants.
Ik ben dol op pasta en noedels in alle vormen ❤ van udonnoedels tot tagliatelle, ik bereid ze graag en maak ze zelfs zelf!
Momenteel ben ik jullie volgende recept aan het voorbereiden, filmen en fotograferen, en ik hoop dat het in de smaak zal vallen!

Opmerkingen

Beoordeel dit recept: