Groentewok met garnalen
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: 250 g garnalen 2 el sojasaus sap van 1 citroen 1 theelepel gemberpoeder 2 theelepels knoflook 1/2 theelepel peper 1 broccoli 3 wortelen 1 courgette...
Recepten met sojasaus - pagina 2
52 recepten
Pad thai met tofu
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 15 min
Ingrediënten: 2 eetlepels zonnebloemolie 300 g tofu 2 wortelen 1 paprika 5 lente-uitjes 175 g taugé 2 teentjes knoflook 3 eieren 250 g rijstnoedels 4 el sojasaus...
Nems met garnalen en champignons
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 8 rijstwafels 400 g gekookte verse garnalen 20 g rijstvermicelli 15 g gedroogde zwarte champignons 50 g wortel (1/2 wortel) 1/2 ui 1 ei 1 el...
Gyoza's met kip, wortels en champignons
Voorgerecht Gemakkelijk 35 min 10 min
Ingrediënten: Het deeg : 130 g bloem (T45-T55) 1 snuifje zout 6 cl warm water De vulling : 1 champignon 1/2 wortel 3 g verse gember (1 stuk, ongeveer 3 cm lang)...
Poké bowl met zalm
Gerecht Zeer gemakkelijk 30 min 10 min
Ingrediënten: Rijst (zie opmerkingen) : 134 g ronde rijst Water (om het zetmeel te verwijderen) 24 cl water (om te koken) 2 cl rijstazijn 3 g zout (2 eetlepels)...
Yakitori rundvleesspies met kaas
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 4 min
Ingrediënten: 8 plakjes rundercarpaccio 1 blok Emmentaler kaas (250 g) Yakitorisaus : 75 ml sojasaus 75 ml water 65 g bruine suiker 25 ml rijstazijn 1 groene ui...
Vermicelli-salade met garnalen, avocado, ei en koriander
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 4 min
Ingrediënten: 2 nestjes rijstvermicelli 1 avocado 20 garnalen (de onze waren klein) 2 hardgekookte eieren Een bosje koriander Een paar sesamzaadjes Voor de...
Tofu gemarineerd in sojasaus
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 5 min
Ingrediënten: 100gr gewone tofu 2 el gezouten sojasaus 1 theelepel volkoren mosterd 2 el olijfolie 1 el knoflookpoeder gehakte koriander
Yakisoba, roergebakken noedels met groenten
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 7 min
Ingrediënten: 300 g sobanoedels (of udon) 200 g varkensvlees (varkenslende of bacon) 100 g kool 50 g lente-ui 50 g sojabonen (uit blik en uitgelekt) 50 g...
Gemarineerde tofu met aziatische smaken (ja, je zult dol zijn op tofu na dit!)
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 125 g gewone tofu 1 theelepel gerstemiso 1 theelepel witte miso 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel sesamolie 1 theelepel sojasaus 1 eetlepel citroensap
Kip ramen: de makkelijke versie van dit iconische aziatische gerecht!
Gerecht Zeer gemakkelijk 45 min 35 min
Ingrediënten: 2 kipkoteletten 2 eieren 200gr ramen noedels 1L groentebouillon 1 lente-ui 100g champignons 1 teentje knoflook (1 grote voor ons of 2 kleine) 1...
Nasi goreng, het indonesische rijstgerecht
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 25 min
Ingrediënten: 3 el sesamolie 2 eieren 1 teentje knoflook 1 sjalot 1 wortel 1 preiwit 1 zoete rode paprika 100 g kip 15 gepelde garnalen 2 theelepels cayennepeper...
Rijstnoedels met champignons en een zachtgekookt ei!
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 100 g rijstnoedels 1 drupje sesamolie 100 g verse champignons 1 ei Saus : 1 el sesamolie 1 el gezouten sojasaus (of glutenvrije sojasaus) 1...
Pittige koreaanse gochujang saus voor bibimbap
Side dish Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 1 eetlepel Gochujang (gefermenteerde Koreaanse chilipasta) 2 theelepels witte suiker 1 eetlepel sojasaus 1 eetlepel sesamolie 1 theelepel blonde...
Bibimbap, het traditionele koreaanse gerecht
Gerecht Zeer gemakkelijk 30 min 20 min
Ingrediënten: De marinade: 2 el. sojasaus 2 el. rijstazijn 1 teentje knoflook 5 g verse gember 200 g rundvlees om te grillen De groenten 1 wortel (100 g) 1...
Zelfgemaakte teriyakisaus, perfect voor zalm en kip!
Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 90 g sojasaus 75 g mirin 45 g bruine suiker 2 afgestreken eetlepels maïzena
Chinese noedelwok (groenten en getextureerd soja-eiwit)
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: Voor de marinade : 60 ml sojasaus 2 el agavesiroop 1 el tomatenpuree 2 el sesamolie 1 el knoflookpoeder 2 el rijstazijn 1 stuk verse gember...
Kipdrumsticks met japanse marinade
Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 25 min
Ingrediënten: 4 kippenbouten 2 el sojasaus 1 el. sesamolie 1/2 el. appelazijn 1 eetlepel bruine suiker 1 theelepel sriracha/gochujang/hete saus 1 theelepel...
Koreaanse gebakken kip met pittige gochujangsaus - dakgangjeong
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 5 min
Ingrediënten: 1e marinade: 250 g kip (2 filets) 25 cl melk 2e marinade: zout peper 1 teentje knoflook 1 klein stukje verse gember 1 el. melk Paneermeel 150 g...
Broccoli en garnalen in een pittige koreaanse saus - een eenvoudige, evenwichtige en pittige maaltijd
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 20 min
Ingrediënten: 1/2 el sesamolie 300 g broccoli (1 broccoli) 10 garnalen (gekookt en hier ingevroren) 100 g rijst (3 kleuren) Saus: 1 el sesamolie 1 el sojasaus 1...
Volkorenrijst met broccoli en garnalen! gemakkelijk en evenwichtig
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 15 min
Ingrediënten: 120 g rijst (3 kleuren) 1/2 el olijfolie 1 teentje knoflook zout peper 300 g broccoli (1 broccoli) 12 garnalen (gekookt en hier ingevroren)...
Japanse ingemaakte komkommersalade
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 1 hele komkommer (biologisch) 2 theelepels suiker 1 theelepel grof zout 3 el. rijstazijn 1 eetlepel sojasaus 2 theelepels sesamzaad
Loempia's met gemarineerd rundvlees
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 10 min
Ingrediënten: 4 rijstwafels 100 g rundvlees 1 el sojasaus 1 el sesamolie 1 theelepel sesamzaad 1 theelepel honing 1 theelepel gember (vers of gemalen) 50 g...
Koreaanse champignons - shiitake champignons in gochujang saus
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: Voor de marinade: 100 g shiitake paddenstoelen 1 el. gochujang saus (gefermenteerde chilipasta) 2 el. sojasaus 2 el. mirin (sakesaus) 1 theelepel...