Gemarineerde tofu met aziatische smaken (ja, je zult dol zijn op tofu na dit!)

VorigVolgende

Gerecht

2 porties

Zeer gemakkelijk

2 h 5 m

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Gewone tofu? Nee, het smaakt niet ongelooflijk... Maar als je het eenmaal hebt gecombineerd met een marinade, is het geen probleem om het aan een salade toe te voegen of het een paar minuten in de pan te bakken. En dan weet je natuurlijk zeker dat je nog meer van dit ingrediënt gaat houden! Wil je het proberen? De ingrediënten voor deze Aziatische marinade kun je gemakkelijk vinden op de internationale afdeling van je supermarkt of biologische winkel.

Ingrediënten

• 125 g gewone tofu
• 1 theelepel gerstemiso
• 1 theelepel witte miso
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 eetlepel sesamolie
• 1 theelepel sojasaus
• 1 eetlepel citroensap

Voorbereiding

• Snijd je blok tofu in kleine blokjes.
• Meng alle ingrediënten samen in een kom. Dek af en laat minstens 2 uur in de koelkast staan (het beste is een hele nacht).
• En klaar is kees! Je gemarineerde tofu is klaar! Nu hoef je het alleen nog maar aan een salade toe te voegen of een paar minuten te bakken ;-)

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben