Petitchef
PETITCHEF

Een 5-gangen diner met als thema vis

Door Hobbykok Pluis
(1.00/5 - 3 stemmen)
2 opmerkingen


Afgelopen zaterdag hebben mijn moeder en ik samen een 5- gangen diner voor de rest van de familie gekookt. We plannen regelmatig een datum waarop we gezellig met z'n allen gaan eten.  Mijn moeder en ik vinden het allebei hartstikke leuk om te koken en dingen uit te proberen en de rest eet het graag op;-).



We proberen iedere keer een nieuw thema te verzinnen en dit keer was het thema vis. Op het toetje na was in alle gangen vis verwerkt.



 



Ons menu zag er als volgt uit:



1e gang:

Doperwtenmousse met makreel



2e gang

Zalmtartaar met avocadomousse



3e gang

Provençaals vissersstoofpotje



4e gang

Zalm van de bakplaat



5e gang

Yoghurt tiramisu



Het was erg lekker en gezellig. Nu weer een nieuwe datum prikken en een nieuw thema verzinnen. Als iemand nog een leuke suggestie heeft..









Door Hobbykok Pluis




Beoordeel dit recept:

Opmerkingen van de leden:

1 / 5
Geplaatst op 16/11/2011, 13:11

Fuck it
kutrecepten
hoe durf je dit te verzinnen!

(0) (0) Abuse
1 / 5
Geplaatst op 28/09/2011, 12:21

Ieuww tfoe vies

(0) (0) Abuse


dagmenu
(c) Madeinwork | wettelijke vermeldingen