Dessert - pagina 15

Ingrediënten: Voor het deeg: 300 g bloem 1/2 theelepel zout 30 ml zonnebloemolie 150 ml water (warm) Voor de vulling: jam van rood fruit Voor het bruinen: 1...

Ingrediënten: 120 ml water 50 g boter 1 snuifje zout 75 g bloem 2 eieren parelsuiker

Ingrediënten: Voor de karamel: 150 g suiker 80 g water Voor de flan: 2 eieren 200 ml volle room (30% vet) 150 g gezoete gecondenseerde melk 90 ml melk 1...

Ingrediënten: 8 chocolade-eieren, bijvoorbeeld Kinder Surprise gekleurde chocoladesnoepjes, zoals M&M's Voor de chocoladevla: 50 cl melk 25 g maïzena 50 g...

Ingrediënten: Het zanddeeg: 120 g zachte boter 80 g poedersuiker 25 g amandelpoeder 1 zakje vanillesuiker 1 snufje zout 1 ei 200 g bloem De mascarponeroom: 250 g...

Ingrediënten: Karamel (75 g kant-en-klare karamel): 75 g suiker een beetje water 400 g gezoete gecondenseerde melk 3 eieren 1 snufje zout 40 cl melk (of...

Ingrediënten: 3 eieren 90 g boter 50 g bruine suiker 20 g witte suiker 1 tl vanille-extract 1 snufje zout 100 g bloem 1/2 tl bakpoeder 30 g chocoladestukjes 1 el...

Ingrediënten: 200 g melkchocolade 75 g Coco Pops (gepofte rijst met chocolade) 300 g mascarpone 300 ml slagroom 75 g gezoete gecondenseerde melk 1 tl...

Ingrediënten: 300 g lange vingers 30 cl koude room (30% vet) 200 g mascarpone 65 g poedersuiker 1 tl vanille-extract 1 el ongezoet cacaopoeder 25 cl koffie Voor...

Ingrediënten: 150 g speculaaskoekjes 45 g gesmolten boter 125 g roomkaas, zoals Philadelphia 100 g mascarpone 10 cl vloeibare room (30% vet) 25 g poedersuiker 50...

Ingrediënten: Bodem : 200 g specula koekjes 60 g boter Cheesecake : 300 g roomkaas (zoals Philadelphia) 150 g mascarpone 20 cl koude room (30% vet) Sap van 1/2...

Ingrediënten: 4 eieren 40 cl melk 400 g gezoete gecondenseerde melk 1 el vanille-extract 2 el vloeibare karamel

Ingrediënten: Bodem : 1 Snickers-reep 225 g petit-beurrekoekjes 15 g pinda's (hier geroosterd en gezouten) 50 g boter Cheesecake : 125 g roomkaas 200 g volle...

Ingrediënten: 1 bolletje vanille-ijs 1 espresso

Ingrediënten: Voor de banketbakkersroom : 245 g melk (225 g + 20 g) 75 g suiker (40 g + 35 g) 1 vanillestokje 2 eidooiers 22 g maïzena Voor de taart : 1 rol...

Ingrediënten: 250 ml verse room 250 ml volle melk 1 theelepel vanillearoma 75 g kristalsuiker 6 g gelatineblaadjes

Ingrediënten: 4 eieren 150 g suiker 100 ml slagroom 200 g bloem 10 g bakpoeder 175 g pure chocolade 140 g boter Voor het glazuur: 115 g roomkaas (zoals...

Ingrediënten: 2 rollen zanddeeg 40 cl slagroom 250 g mascarpone 60 g poedersuiker 1 tl vanille-extract (of 1 vanillestokje) 165 g mangocoulis 4 passievruchten

Ingrediënten: Comté Beaufort Bleu d’Auvergne Brie Munster Saint Marcellin Ossau Iraty Erbij: zwarte-kersenjam truffelhoning (of gewone honing) brood gedroogde...

Ingrediënten: 200 g flespompoen 150 g chocolade 100 g amandelmeel 1/2 theelepel baking soda 2 eieren 30 g honing 45 g amandelpasta

Ingrediënten: De krokante bodem: 8 vellen filodeeg (of brickdeeg) 50 g boter (gesmolten) De knapperige pistachelaag: 150 g pistachenoten (geroosterd, ongezouten)...

Ingrediënten: 200 ml slagroom (30% vet) 100 g mascarpone (of roomkaas, zoals Philadelphia) 2 el chocolade-hazelnootpasta (zoals Nutella) 40 g hazelnoten...

Ingrediënten: 10 abrikozen 100 g bloem 80 g amandelpoeder 40 g suiker 100 g koude boter

Ingrediënten: 225 g ontpitte kersen 1 ei 125 g bruine suiker 120 g boter 2 theelepels vanille-extract 125 g bloem 1 snufje zout 120 g chocoladestukjes