Savooie taart

nu stemmen
Dessert
20 porties
Zeer gemakkelijk
45 min

Onze Savoie! Voor dit extra makkelijke recept heb je maar een paar ingrediënten nodig, die je vast wel in je kastjes hebt staan ;-)


Ingrediënten

20
Geschatte kosten: 1.3 (0.06€/portie)

Voorbereiding

Bereidingstijd15 min
Cook tijd30 min

  • Savooie taart - Voorbereiding stap 1Scheid de eiwitten van de eidooiers. Voeg de suiker toe aan de dooiers en wrijf tot het mengsel wit en romig wordt.
  • Savooie taart - Voorbereiding stap 2Voeg bloem en aardappelzetmeel toe en meng goed. Voeg citroenrasp toe en meng. Doe de opgeklopte eiwitten erbij
  • Savooie taart - Voorbereiding stap 3Voeg de eiwitten toe en meng voorzichtig door het mengsel over de eiwitten te tillen om ze niet te pletten.
  • Savooie taart - Voorbereiding stap 4Giet in een beboterde gugulufvorm en bak 30 minuten op 180°C.
  • Savooie taart - Voorbereiding stap 5Klaar!

Waarnemingen

Aardappelzetmeel: het is essentieel, het geeft de Savoy cake zijn luchtige, herkenbare textuur.Citroenrasp: je kunt het vervangen door andere smaken



Vragen


Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:




+